Mâncare de fasole verde
O mâncărică simplă, dar bună pentru cei care țin post sau nu se prea dau în vânt după carne (ca mine), dar care poate fi servită foarte bine ca și garnitură lângă o friptură.
Ingrediente
●
Ceapă
2 buc
●
Fasole verde
1 kg
(congelată)
●
Bulion / pastă de roșii
3 linguri
●
Usturoi (cățeii)
5 buc
●
Ulei
4 linguri
●
Sare, piper
1 lingurita
Pași de urmat
Pas 1
Într-o oală punem uleiul și ceapa tocată mărunt, pe foc la călit, plus 2 linguri de apă.
Pas 2
Adăugăm fasolea verde păstăi și o lăsăm să fiarbă acoperită.
Pas 3
Când este pătrunsă bine, adăugăm bulionul, sarea, piperul și mai lăsăm 5-10 minute să fiarbă și bulionul.
Pas 4
La sfârșit, înainte de a stinge focul, punem și cățeii de usturoi tăiați feliuțe subțiri. Serviți cu mărar tocat pe deasupra.
POFTĂ BUNĂ !
Cantitate:
3 buc (porții)
Timp de preparare:
10 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
20 min