Toata lumea cred ca stie sa faca orez cu lapte. De data asta am incercat reteta in fierbatorul de orez de la Tupperware pe care Lena am vazut ca il apreciaza in mod deosebit.
Sotului ii place mai lichid, asa ca data viitoare o sa fac mici ajustari in reteta, ca acum am prins curaj.
Pregatim ingredientele
Punem la fiert 500 ml de lapte.
Dupa ce a fiert, il luam de pe foc si il lasam sa se raceasca.
In fierbatorul de orez se pune 3 parti lapte si o parte orez. Eu am folosit ca masura forma pe care am primit-o impreuna cu fierbatorul.
Se pune la microunde la 800W 16 min. Cand trece timpul, se scoate si amesteca cu paleta sau cu spatula silicon lata. Se adauga zaharul (eu am avut brun), zaharul vanilat si un praf de sare. Se amesteca si se baga din nou la micounde pentru 3 min. Il opim si il lasam inca 4 minute in micounde. Eu l-am scos mai repede, dar tot apucase sa absoarba tot laptele.
Se scoate si se lasa la racit sau se serveste ornat cu scortisoara, dulceata (de visine)
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.