Avocado cu semințe de cânepă
Am descoperit o nouă variantă de servire a avocado-ului.
Ușor și foarte sănătos!
Eu am făcut rețeta la jumătate, dar o să dau ingredientele pentru 4 fructe.
Ingrediente
●
Avocado
4 buc
●
Castraveți
1 buc
●
Ceapă roșie
1 buc
●
Porumb dulce
125 ml
1/2 cană
●
Semințe decorticate de cânepă
125 ml
1/2 cană
●
Ulei de cânepă
4 linguri
●
Oțet balsamic
2 linguri
●
Mentă verde
1 lingura
proaspătă
Pași de urmat
Pas 1
Adunăm ingredientele.
Eu nu am avut ulei de cânepă, așa că am folosit din cel de sâmburi de struguri, rapiță, orez, porumb și susan.
Pas 2
Curățăm și tăiem cubulețe mici castravetele și ceapa roșie.
Pas 3
Tocăm mărunt menta verde.
Pas 4
Într-un bol amestecăm porumbul, castravetele, ceapa, menta, semințele de cânepă decorticate, uleiul și oțetul balsamic.
Pas 5
Curățăm, tăiem în jumătate avocado și îi scoatem sâmburele.
Pas 6
Umplem jumătățile cu amestecul preparat și servim.
Excelent!
