Se pregătesc ingredientele.

Cartofii trebuie fierți cam 90%, deoarece vor fi puși și la cuptor. Se pot fierbe și în coajă, important e să fie întregi.

Se pun și ouăle la fiert.

Se taie brânza felii și apoi se rade cașcavalul.

După ce cartofii s-au fiert, nu în întregime, îi tăiem felii și îi punem într-o tava (jumătate din ei), inițial unsă cu ulei.

Peste cartofi adăugăm brânza tăiată bucățele.

Punem și cealaltă jumătate de cartofi tăiați felii. Peste aceștia adăugăm și ouăle fierte, la fel, tăiate, oregano, sarea și piperul, apoi cașcavalul. Se bagă la cuptor timp de 15-20 minute, foc mediu.

Se scoate tava de la cuptor și se servește cu poftă.

Poftă bună!