Tocăniță cu pipote și inimi
Vă propun o rețetă care-i place fetiței mele foarte mult. Ingredientele sunt simple, nu necesită mult timp, dar rezultatul este delicios.
Ingrediente
●
Pipote și inimi
1 kg
●
Cepe mari
3 buc
●
Bulion
100 ml
●
Sare
1 lingurita
●
Piper
1 lingurita
●
Curry
1 lingurita
●
Ulei
5 linguri
Pași de urmat
Pas 1
Pregătim ingredientele:
Pas 2
Se toacă ceapa mărunt și se călește în ulei, într-o cratiță cu capac, până se înmoaie și devine sticloasă.
Pas 3
Se adaugă condimentele, se amestecă de câteva ori și apoi se pun măruntaiele spălate.
Pas 4
Amestecăm până acestea se albesc puțin.
Pas 5
Se acoperă cu apă, se adaugă sare, bulion și dacă aveți 1 lingură pastă de ardei. Se lasă să fiarbă la foc mic 40 minute.
Pas 6
Se servește cu mămăliguță. Poftă bună!
Cantitate:
6 buc (porții)
Timp de preparare:
40 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
10 min
Sursă: reteteculinare