O reteta usoara si sanatoasa, pentru o seara de primavara ! Yummy .
Se pregatesc ingredientele. (am uitat sa pun zeama de lamaie "la pozat").
Se taie castravetii, ceapa si maslinele rondele (asta in caz de nu le cumparati deja taiate).
Se taie rosiile in bucatele nu foarte mici.
Se pun toate legumele intr.un vas si se amesteca.
Acum preparam dressingul: In uleiul de masline adaugam busuiocul si zeama de lamaie (puteti pune putina sare de lamaie, in caz de nu aveti lamaia proaspata la indemana). Se adauga peste legume si se amesteca. Adaugati sare, piper dupa gust, dar tineti cont ca si branza este sarata.
Taiati branzica bucatele si adaugati.o in salata.
Pofta buna !
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.