Scrob cu șuncă și brânză

rețeta postată de

Un mic dejun rapid și foarte gustos

Ingrediente
●
Ouă
4 buc
   
●
Șuncă presată
3 buc
(felii)
●
Ceapă verde
3 buc
(fire)
●
Brânză telemea
100 g
(vacă, oaie)
●
Mărar
6 buc
(fire)
●
Ulei
2 linguri
   
●
Sare, piper
3 g
(după gust)
Pași de urmat
Pas 1

Tăiem șunca bucățele și o punem în tigaia cu ulei la călit.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 1
Pas 2

Apoi adăugăm ceapa verde tocată.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 2
Pas 3

Peste ele turnăm ouăle bătute cu sare și piper și amestecăm. Dacă brânza este sărată, aveți grijă la sare.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 3
Pas 4

Adăugăm brânza mărunțită și mărarul tocat.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 4
Pas 5

Amestecăm bine totul până când considerăm că este gata (după preferință).

           POFTĂ    BUNĂ!

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 5

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 2 buc (porții)
Timp de preparare:
5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min