Scrob cu șuncă și brânză

rețeta postată de

Un mic dejun rapid și foarte gustos

Ingrediente
●
Ouă
4 buc
   
●
Șuncă presată
3 buc
(felii)
●
Ceapă verde
3 buc
(fire)
●
Brânză telemea
100 g
(vacă, oaie)
●
Mărar
6 buc
(fire)
●
Ulei
2 linguri
   
●
Sare, piper
3 g
(după gust)
Pași de urmat
Pas 1

Tăiem șunca bucățele și o punem în tigaia cu ulei la călit.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 1
Pas 2

Apoi adăugăm ceapa verde tocată.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 2
Pas 3

Peste ele turnăm ouăle bătute cu sare și piper și amestecăm. Dacă brânza este sărată, aveți grijă la sare.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 3
Pas 4

Adăugăm brânza mărunțită și mărarul tocat.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 4
Pas 5

Amestecăm bine totul până când considerăm că este gata (după preferință).

           POFTĂ    BUNĂ!

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 5
Cantitate: 2 buc (porții)
Timp de preparare:
5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min