Salata de rosii cu avocado
Reteta ca ingrediente aduce mult a Guacamole, dar modificand putin proportiile va iese nu doar un pate delicios, dar si o salata minunata.
Recomand sa incercati neaparat, de cumparat avocado demult nu mai e o problema - il gasiti in orice supermarket. Aveti grija sa fie moale si copt, daca este mai tare lasati-l 2-3 zile la temperatura camerei.
Rosiile si avocado se taie bucati, ca pt salata.
Intr-un bol mic amestecati uleiul cu sarea, zeama de lamaie si usturoiul pisat.
Ceapa rosie o taiati julien si adaugati la rosii cu avocado.
Peste toate legumele turnati dressingul de la pasul anterior.
Amestecati usor si potriviti de sare daca mai este nevoie.
O serviti imediat dupa preparare.
Pofta Buna!
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
