Pregătiți tartele după rețeta de aici.

Ceapa se curăță, se spală, se taie mărunt și se călește cu puțin ulei. Când se înmoaie puțin adăugați ciupercile scurse de apă, sau ciupercile proaspete tăiate mărunt. Le căliți împreună până se rumenesc.

Lăsați să se răcorească bine.

După ce se răcește amestecul de ciuperci și ceapă, îl puneți într-un bol în care veți amesteca salata.

Ouăle se fierb, se răcesc, se curăță și se taie mărunt - se adaugă la ciuperci.

Mărul îl curățați și tăiați cubulețe mici, îl adăugați la salată.

Tăiați pătrunjelul mărunt și adăugați la restul ingredientelor.

Adăugați smântâna/iaurtul, sarea și amestecați bine totul. Gustați și dacă mai este nevoie mai adăugați puțină sare.

Puneți salata în tarte, ornați cu verdeață și serviți cu mare poftă!

Poftă Bună!