Salată cu surimi și legume
Rețeta am făcut-o doar ca să combin cu ceva Turtele cu telemea - și am fost absolut încântați de salata aceasta, am zis că o voi face foarte des și la mai multe ocazii. Principala calitate este că se prepară repede și este super bună chiar fiind și așa rapidă, doar să aveți legumele în casă și batoanele de surimi dezghețate.
Varza se taie subțire și lung, dacă aveți robot care ar tăia-o mai repede este perfect.
La varză adăugați morcovii dați prin răzătoarea medie - sau la fel tăiați subțire în robot.
Apoi urmează porumbul scurs de apă, surimi-urile tăiate mărunt și maioneza. Amestecați bine ca să se amestece toate ingredientele bine. Dacă este nevoie mai adăugați sare după gust.
Noi am servit imediat salata - dar și apoi a 2-a zi a fost la fel de delicioasă - asta ca să știți că puteți să o faceți și cu ceva timp înainte de mâncare.
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
