Pizza simpla de casa
Este o reteta de pizza simpla, pe care am facut-o cu cele mai simple ingrediente. Voi mai posta si alte retete si combinatii de ingrediente care le voi testa.
Ungeti cu ulei tavile pentru pizza(cantitatea de ingrediente este pentru 2 pizza de 30/32 cm). In acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca.
Pregatiti toate ingredientele pentru pizza:
- Taiati rondele subtiri salamul
- Scurgeti ciupercile de apa
- Taiati rondele subtiri rosiile
- Taiati felii subtiri ardeiul capia
- Amestecati 2 linguri de pasta de tomate cu 2 linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr-un bol.
Ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pt pizza in tava astfel ca marginile sa fie putin ridicate.
Cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc.
Uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului.
Repartizati uniform jumatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului.
Se rade cascavalul pe toata suprafata.
Deaspura cascavalului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei capia.
Se pune pizza la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute la 200 grade. Se scoate din cuptor cand este putin rumenita, se lasa 5-10 min in tava(se taie mai usor si toate ingredientele se combina mai bine - adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci).
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
