Salată cu sfeclă roșie și nuci
O salată foarte bună, se poate face și în post, dacă folosiți maioneză de post. Foarte recomandată și ca sursă de vitamine, sfecla roșie fiind cunoscută ca una dintre cele mai bune legume. Merge foarte bine pe pâine, chiar și dimineața la micul dejun.
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Puneți sfecla roșie la fiert, când începe să fiarbă, faceți focul mic și lăsați aproximativ o oră - până intră ușor un cuțit în ea (așa o încercați).
După ce a fiert, sfecla o răcoriți cu apă rece, o curățați. Pregătiți maioneza, nucile, usturoiul.
Sfecla o dați prin răzătoare mică sau medie.
Peste ea pisați usturoiul.
Nucile le mărunțiți bine, cu făcălețul sau mașina de tocat - le puneți în compoziția de sfeclă roșie.
Adăugați maioneza și amestecați bine.
Gustați, adăugați sare după gust, dacă este necesar.
O puneți într-o farfurie mai adâncă, nivelați cu un cuțit.
Înfrumusețați cu nuci, verdeață, etc.
Poftă Bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.