Prajitura cu ciocolata in 10 minute(de post!)
Am eu ceva cu retetele rapide in ultima perioada :)
Dar, cautand ceva bun, rapid si deosebit am dat peste aceasta prajitura(de fapt este chec, dar depinde cum il coaceti), fiind destul de sceptica am zis ca nu am ce sa pierd - nici ingrediente si nici timp - deci de incercat repede... Ieri seara am facut-o, exact in 10 minute, si deja ma "mancau" degetele s-o pun pe site, atat de impresionata am fost.
Sa cautati la o super cofetarie, o super prajitura cu ciocolata si nu o sa gustati nimic asemanator - frageda, ciocolatoasa, moale, umeda, dulce.... - si toate astea fara pic de unt, oua, lapte... absolut incredibil!
Am combinat-o cu Crema de ciocolata in 5 minute de post si iesit o chestie senzationala, recomand s-o incercati indiferent daca tineti post sau nu, puteti s-o faceti si la cuptor(va dura ceva mai mult), faina alba poate fi inlocuita cu cea integrala - deci o comoara de prajitura...
Update - In Reteta VIDEO v-am aratat cum iese prajitura si in varianta simpla, la cuptor - dureaza cu 20 minute mai mult dar este la fel de delicioasa.
Se amesteca ingredientele uscate - faina, zaharul, sarea, praful de copt si cacao.
Adaugati uleiul, vanilia si apa minerala - se amesteca bine cu un tel.
Turnati aluatul intr-o forma de silicon(aici o am pe cea rotunda de la Tupperware) - daca o puneti la microunde nu se foloseste tava de metal.
S-ar putea sa mearga si una de sticla termorezistenta - asternuta cu hartie de copt si unsa cu ulei.
Puteti s-o turnati si intr-o forma de chec.
Puneti tava la cuptorul cu microunde pentru 8 minute, cand se termina timpul o mai lasati 1 minut sa se patrunda.
Daca o puneti la cuptor cred ca s-ar face cam in 35-40 de minute la 200 grade - o testati cu scobitoarea.
Creste cam de 2 ori in volum, aici vedeti rezultatul.
O intoarceti pe un fund sau sita si lasati putin sa se racoreasca.
Apoi se pune pe o farfurie si portionati.
Se poate servi ca un chec, asa simplu fara crema.
Sau cu crema de ciocolata de post - ca o prajitura absolut fantastica.
Si inca o poza... sper ca v-am facut pofta:)
Pofta Buna!
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
