Prăjitură cu ciocolată în 10 minute(de post!)
Am eu ceva cu rețetele rapide în ultima perioadă :)
Dar, căutând ceva bun, rapid și deosebit am dat peste această prăjitură(de fapt este chec, dar depinde cum îl coaceți), fiind destul de sceptică am zis că nu am ce să pierd - nici ingrediente și nici timp - deci de încercat repede... Ieri seară am făcut-o, exact în 10 minute, și deja mă "mâncau" degetele s-o pun pe site, atât de impresionată am fost.
Să căutați la o super cofetărie, o super prăjitură cu ciocolată și nu o să gustați nimic asemănător - fragedă, ciocolatoasă, moale, umedă, dulce.... - și toate astea fără pic de unt, ouă, lapte... absolut incredibil!
Am combinat-o cu Crema de ciocolată în 5 minute de post și a ieșit o chestie senzațională, recomand s-o încercați indiferent dacă țineți post sau nu, puteți s-o faceți și la cuptor(va dura ceva mai mult), făina albă poate fi înlocuită cu cea integrală - deci o comoară de prăjitură...
Update - În Rețeta VIDEO v-am arătat cum iese prăjitura și în varianta simplă, la cuptor - durează cu 20 minute mai mult dar este la fel de delicioasă.
Se amestecă ingredientele uscate - făina, zahărul, sarea, praful de copt și cacao.
Adăugați uleiul, vanilia și apa minerală - se amestecă bine cu un tel.
Turnați aluatul într-o formă de silicon(aici o am pe cea rotundă de la Tupperware) - dacă o puneți la microunde nu se folosește tava de metal.
S-ar putea să meargă și una de sticlă termorezistentă - așternută cu hârtie de copt și unsă cu ulei.
Puteți s-o turnați și într-o formă de chec.
Puneți tava la cuptorul cu microunde pentru 8 minute, când se termină timpul o mai lăsați 1 minut să se pătrundă.
Dacă o puneți la cuptor cred că s-ar face cam în 35-40 de minute la 200 grade - o testați cu scobitoarea.
Crește cam de 2 ori în volum, aici vedeți rezultatul.
O întoarceți pe un fund sau sită și lăsați puțin să se răcorească.
Apoi se pune pe o farfurie și porționați.
Se poate servi ca un chec, așa simplu fără cremă.
Sau cu crema de ciocolată de post - ca o prăjitură absolut fantastică.
Și încă o poză... sper că v-am făcut poftă:)
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
