Salată de pui cu castraveți murați
Această salată de pui cu castraveți murați interesantă mi-a sugerat-o cineva în comentarii la o altă rețetă, am ținut minte pentru că este banal de simplă și bineînțeles eram și curioasă. A ieșit foarte bine, merge perfect și unsă pe pâine la micul dejun sau ca un aperitiv festiv servit în bărci de ardei, bruschete, etc. În varianta mai light diluați maioneza cu niște iaurt cremos, va fi la fel de bine.
În plus această rețetă de salată cu pui și castraveți murați se potrivește perfect regimului low-carb, în special dacă faceți o maioneză low-carb corectă sau maioneză la borcan. Salata cu castraveți este alintul meu din regim și vă recomand neapărat să încercați și voi rețeta.
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Pieptul de pui se fierbe timp de o oră la foc mic. Puteți folosi piept cu os sau fără.
În acest timp puteți prepara maioneza, dacă o faceți de casă. Aici aveți maioneză low-carb/keto sau maioneză la borcan de pe site.
Dacă o aveți cumpărată săriți peste acest pas.
După ce se răcește, carnea se taie bucățele mici.
Castraveții se dau prin răzătoarea mare, se scurg de zeamă și se adaugă la carne.
Adăugați maioneza și amestecați bine, mai potriviți dacă este necesar de sare, piper, sau mai puteți pune castraveți murați.
Lăsați să se pătrundă măcar 1-2 ore la frigider, apoi serviți.
Poftă bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.