Chec cu cacao

Chec cu cacao

O reteta simplu de preparat, checul este foarte pufos si cu aroma puternica de cacao. Cred ca poate fi folosit si ca blat pentru un tort de ciocolata, este delicios oricum.

Ingrediente

Metric US
●
Unt
200 g
●
Praf de cacao
4 linguri
●
Zahar
250 g
●
Oua
4 buc
●
Esenta de vanilie
1 buc
●
Faina alba calitate superioara
175 g
●
Praf de copt
1 lingurita
●
Nuci
4 linguri
si stafide, optional

Pasi de urmat

Pas 1

Puneti untul intr-o cratita si la foc mic il topiti.

Chec cu cacao - Pas 1
Pas 2

Dupa ce se topeste il turnati intr-un bol mai mare, in care se va prepara aluatul.

Adaugati peste unt 4 linguri de cacao, amestecati bine cu un tel.

Chec cu cacao - Pas 2
Pas 3

Separat bateti ouale, adaugati zahar si vanilia.

Chec cu cacao - Pas 3
Pas 4

Cu un mixer sau tel bateti ouale si zaharul spuma.

Chec cu cacao - Pas 4
Pas 5

Atent turnati compozitia de oua peste untul cu cacao, amestecand continuu.

Chec cu cacao - Pas 5
Pas 6

Amestecati bine cu telul pana se omogenizeaza compozitia.

Chec cu cacao - Pas 6
Pas 7

Adaugati faina si praful de copt, stafide si nuci daca va plac, amestecati.

Chec cu cacao - Pas 7
Pas 8

Amestecati bine, sa nu fie cocoloase.

Chec cu cacao - Pas 8
Pas 9

Ungeti o tava de cuptor cu unt si la fund puneti hartie de copt.

Chec cu cacao - Pas 9
Pas 10

Turnati aluatul in tava si il puneti la cuptor 40 de min.

Chec cu cacao - Pas 10
Pas 11

Incercati checul cu o scobitoare, daca nu se lipesc faramituri de aluat, este copt. Lasati-l sa se racoreasca, fara sa-l scoateti din cuptor, doar deschideti usa lui.

Chec cu cacao - Pas 11
Pas 12

Ca sa-l faceti frumos va recomand urmatoarea smekerie: taiati 2 linii din hartie si le puneti peste chec.

Puteti sa le puneti in ce forma doriti.

 

Chec cu cacao - Pas 12
Pas 13

Presarati zahar pudra cu o sita peste chec.

Chec cu cacao - Pas 13
Pas 14

Ridicati atent hartiile si iata ca aveti un chec frumos si original :)

Pofta buna!

Chec cu cacao - Pas 14

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 2 kg (8-9 portii)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:
Nota: 5 (15 voturi)
Colectii: Chec-uri, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 48
TaiaTasika216
Taia Tasika (TaiaTasika216) 17 Apr 2020, 22:44

Foarte delicios..de 7 ani gatesc cu la lena😊 mersi..esti superba.

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de TaiaTasika216
Raspunde
carab?manuela995
carabă manuela (carab?manuela995) 03 Feb 2019, 11:29

Foarte bună prajtura... nu m-am așteptat!!!

Am vazut la comentarii o recomandare si am pus si eu un pic de visinata, coaja de portocale si nuci... o combinație excelentă!

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de carab?manuela995
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Edris
Edris 19 Jul 2017, 17:10

Buna Lena ! Am facut prajitura de 3 ori pana acum. Problema este ca se mananca toata intr-o zi. Este foarte buna ! Azi am pus doar 2 oua, dar este la fel de buna ! Multa sanatate ! 😘

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de Edris
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
ButucElena922
Butuc Elena (ButucElena922) Edris 20 Jul 2017, 16:47

Multumesc si eu, sa aveti pofta buna!

Raspunde
Daniela B.
Daniela B. 17 Feb 2015, 09:16

Uite si pe asta l-am facut si sunt fericita ca a iesit perfect si sotului i-a placut enorm, ma intreba ce ingrediente merg daca e posibil sa il facem mai des sau nu :) e foarte gustos si am facut deodata 2 portii caci se maninca repede la noi daca e ceva bunisor, cu siguranta o sa-l mai fac! Multumesc pentru recete gustoase si indrumari ca sa ne iasa perfect!

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de Daniela B.
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Anisoara89
Ana Cozonac (Anisoara89) 20 Oct 2014, 17:49

E superb acest chec, textura sssuuupppeeeeerrrrr fina si aromat, pacat ca pe site nu se poate inregistra mirosul 
Eu l-am decorat cu cocos ca nu aveam in casa zahar pudra.
Astept cu nerabdare sa vina sotul de la lucru sa aprecieze rezultatul 
Merci Lena!!!
 

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de Anisoara89
Raspunde
Dianna
Diana Pascal (Dianna) 01 Apr 2012, 22:29

Un chec delicios si aromat ! Vad numai musuroi de cartita in fata ochilor ! 

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de Dianna
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
susulina
simona andreea (susulina) 26 Mar 2012, 13:29

Minunata, aromata si fina, eu am mai pus cognac, coaja de portocala rasa, nuci si stafide, merg de minune cred si niste prune uscate

http://wwwsimona-susu.blogspot.com/

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de susulina
Raspunde
Nina-Andreea
Nina-Andreea 11 Dec 2011, 18:33

Un deliciu! Mulțumesc pentru rețetă!

Poza mea pentru reteta:
"Chec cu cacao" - poza de Nina-Andreea
Raspunde
raisa
Raisa Miruna (raisa) 13 Oct 2010, 15:24

Am pus 200 g zahar si 6 linguri de cacao si cu topping de cioco a iesit foarte bine, nu prea exagerat, e super! Imi venea sa mananc aluatul crud, atat de cremos era, si mirosea ca-n raiul ciocolatei cand l-am bagat in cuptor. A devenit preferatul familiei, se pare ca de acum voi fi condamnata sa il fac in fiecare saptamana - multumesc, Lena! :)))

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
amalia80
amalia80 17 Sep 2010, 11:30

O reteta ingenioasa ca si prezentare, felicitari! M-a mirat insa faptul ca nu stingi praful de copt in lamaie. Pentru ca nu tot praful de copt are aceeasi calitate m-am obisnuit sa sting intotdeauna praful de copt in lamaie. Asa sigur nu am surprize.

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Arata toate comentariile