Dulciuri low-carb

Orice desert sau dulce low-carb presupune să folosiți îndulcitori naturali cum sunt - stevia, eritritol, tagatoză, zahăr de mesteacăn (xylitol) sau diverse combinații între ele. Inițial nu mă puteam obișnui cu gustul unora dintre ele, a trebuit să le combin și schimb periodic ca să-mi dau seama care îmi plac mai mult, sau mai puțin. Fiecare din acești îndulcitori se potrivește mai bine la un anumit tip de desert și totul este să testați.

Nu ascultați pe nimeni care zice că nu sunt sănătoase, vă spun sigur că sunt ok dacă nu abuzați de ele și cu siguranță bat zahărul la capitolul de "sănătoase".