Vin fiert alb

Intr-o cratita mica turnati 150ml de apa, adaugati ghimbirul taiat felii, batoanele de scortisoara, anasonul si cardamonul.

Puneti pe plita si fierbeti la foc mic 2-3 minute.

In acest timp spalati repede portocala si o taiati felii subtiri.

Adaugati in cratita cu mirodenii si mai lasati sa fiarba 2 minute.

Acum puneti zaharul.

Si vinul.

Amestecati atent sa se dizolve zaharul si lasati pe foc pana incepe sa fiarba.

Imediat il luati de pe plita, lasati sa se mai linisteasca si patrunda 10 minute inainte de servire.

Serviti cu feliile de portocala si cateva mirodenii din cratita, este delicios si foarte elegant.

Pofta Buna!