Chec cu morcovi

Chec cu morcovi

Este un chec foarte fin, un pic umed, pufos, cu usoara aroma de scortisoara (morcovii nu se simt). Solutie ideala pentru cei care au copii mofturosi (ca al meu :) si le plac mult dulciurile. Promit ca urmatoarele 2 retete vor fi mai dietetice, am facut checul azi si nu ma pot abtine sa nu-l pun primul pe site. Recomand cu incredere!

*****
Cantitate: 2 kg (10-12 portii)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 60 min
Timp total de pregatire: 15 min

Ingrediente

Faina alba calitate superioara2 pahde 250g
Zahar2 pah
Praf de copt1 lingurite
Bicarbonat de sodiu1 lingurite
Sare1 lingurite
Scortisoara1 lingurite
Morcov ras marunt3 pahAm folosit cam 6 morcovi de marime medie
Ulei fara miros1 pahEu am folosit ulei din samburi de struguri, nu are mirosul specific de ulei si are multe chestii sanatoase.
Oua4 buc

Pasi de urmat

1

Intr-un bol se amesteca faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scortisoara.

Chec cu morcovi - Pas 1
2

Morcovul se da prin razatoarea marunta.

Chec cu morcovi - Pas 2
3

La amestecul de faina se adauga morcovii, uleiul si ouale.

Chec cu morcovi - Pas 3
4

Amestecati bine cu o lingura tot amestecul, la inceput va fi mai uscat, apoi morcovii mai lasa suc si va fi tocmai bun.

Chec cu morcovi - Pas 4
5

Amestecati bine cu mixerul, cam 2 min toata compozitia.

Chec cu morcovi - Pas 5
6

Ungeti cu unt o tava rotunda de 28-30cm, o asterneti si cu hartie de copt.

Chec cu morcovi - Pas 6
7

Turnati aluatul in tava si il puneti la cuptor la foc mediu, aproximativ o ora.

Chec cu morcovi - Pas 7
8

Este gata cand se rumeneste bine si trece testul cu scobitoarea. Il lasati 15 min sa se racoreasca in tava.

Chec cu morcovi - Pas 8
9

Dupa 15 min se scoate din tava, acoperiti cu putin zahar pudra si scortisoara si lasati sa se racoreasca bine. Puteti sa-l mai acoperiti cu o crema preparata din crema de branza, zahar pudra si scortisoara, va fi si mai delicios.

Chec cu morcovi - Pas 9
10

Recomand sa-l faceti neaparat, sigur va fi foarte bun.

Pofta Buna!

Chec cu morcovi - Pas 10
Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
***** Pune o nota retetei (optional)

Comentarii existente

adrianamo (13 noiembrie 2009, 11:07)

Heei..fac si eu asta,chiar recent am facut,la mine se numeste prajitura cu morcov si pun si 1/2 pahar cu miez de nuca tocata din cutit.Am si o pozuta,unde o pot pune?

lena

lena (13 noiembrie 2009, 11:18)

Interesant cu nuci, poza poti s-o pui pe forum, la Reteta ta, asteptam poza

iepurash (14 noiembrie 2009, 10:44)

Buna dimineata Lena! iti multumesc ,ca ne impresionezi si ne incanti cu dulciuri de fiecare data cand deschidem calculatorul , AM ASTEPTAT SA-MI TRIMITI SOSUL DE VANILIE PT CLATITE! TE PUP .

marisa (14 noiembrie 2009, 19:42)

al voi ancerca multumesc arata fff bine

 

*****

carmen (30 noiembrie 2009, 17:45)

Tocmai ce am savurat cateva bucati serioase din acest chec pe care l-am preparat azi. Este de-a dreptul delicios. Si seamana la gust cu o turta dulce - probabil din cauza scortisoarei - doar ca e de o suta de ori mai bun.

Multumesc pentru reteta!

lena

lena (30 noiembrie 2009, 17:46)

Ma bucur mult ca v-o placut! Sa aveti pofta buna

marinaily (15 decembrie 2009, 19:48)

multumesc de receta! e foarte bun ,mie mi-a reusit fara oua deoarece e post si nu am vrut sa pun insa am pus un pahar de apa minerala,si nici nu se simte ca e fara ou . Datorita paginii tale unii zic ca fac minunieu.... (de-ar sti ei cine e adevarata faptasa a minunilor .......).

Mihaela
*****

Mihaela (24 februarie 2010, 20:58)

Buna Lena..Eu locuiesc in Spania, si ... am mincat simbata seara, la un restaurant vegetarian, asa ceva.. si nu stiam unde sa gasesc reteta...  eu nu l-am facut inca, dar e bestial de bun..... dar unde am mincat, a pus deasupra un fel de frisca, nu prea dulce.. avea asa un gust de iaurt amestecat cu smintina, si batut cu putin zahar.... extraordinar de buuuuuunnnnnn ....Lena sa ne traiesti, si Domnul sa te binecuvinteze ptr acest site.....   

svensson (27 mai 2010, 09:49)

Hey esti o minune.Am incercat foarte multe din retetele tale si sunt minunate . Te ador.

Adauga comentariu nou
Intra in cont
ai uitat parola? INREGISTREAZA-TE ACUM !