Este cel mai simplu si gustos chec pe care il fac de vreo 5 ani. Ingrediente simple si accesibile, structura pufoasa si foarte aromat. Sunt sigura ca dupa ce il incercati va fi preferatul tuturor membrilor familiei.
Pregatiti toate ingredientele pentru chec.
Intr-o cratita mica, la foc mic topiti untul sau margarina.
Intr-un bol mai mare bateti ouale cu zahar, sa se faca spuma.
Apoi adaugati laptele batut, amestecati bine. Adaugati untul topit, vanilia si bicarbonatul stins, ametecati bine.
In caz ca folositi praf de copt, il puneti in faina, amestecati si dupa aceasta le adaugati impreuna.
Adaugati faina, amestecati bine cu telul sa nu fie cocoloase. Aluatul trebuie sa fie ca o smantana mai groasa, daca mai este nevoie adaugati inca o jumatate de pahar de faina.
In 2 forme de chec puneti hartie de copt.
Distribuiti uniform aluatul in ambele forme.
Puneti tavile la cuptor la foc mediu, lasati sa se rumeneasca bine si le scoateti.
Lasati checul sa se racoreasca bine cateva ore, iar cat este cald il presarati cu zahar pudra/ciocolata...etc.
Daca il taiati cand este fierbinte, checul va fi mai cleios, asa ca aveti rabdare sa se raceasca. Sunt sigura ca aceasta va fi recompensata de gustul delicios a checului :)
Pofta Buna!
Adauga comentariu nou
Te rog sa selectezi fisierul pentru upload
Comentarii existente
Foarte bun mi.a iesit.Felicitari pt reteta.
sunt cumva retetele printabile?ca as vrea sa mi le scot pe toate.ms si spor la treaba in continuare
Nu sunt deocamdata printabile.Dar vor fi in cel mai scurt timp posibil
uraaa! mi-a iesit. Am facut aseara. Eu am mai adaugat miez de nuca. Mie mi-a incaput totul intr-o tava si am tinut cam o ora, dar a iesit exact ca in poze. ms pentru reteta.
Apropo. Sare nu se pune nici un pic?
Da, se poate si totul intr-o tava, dar cand se imparte in 2 tavi, aluatul are spatiu sa creasca si este foarte pufos. Puteti adauga orice la el - nuci, fructe, cacao, etc
Sare nu se pune.
cati mililitri are un pahar ? cat o cana ?
Da, eu folosesc pahar de 250 - 300 ml.
acum, citind reteta ,ma apuc si eu de chec,,,sa vad ce-o iesii.parca stiam ca in loc de unt se pune ulei sa iasa mai pufos. incerc si reteta dvs. va pup DANA
Nu-mi vine sa cred ca nu am laudat bunatatea asta de chec pana acum.....mie imi place fff mult!!!
Miros desavarsit de unt....pe toata casa....cred ca si vecinii saliveaza de partea cealalta a peretelui .... n-au decat!!!
nu lam incercat dar o sal fac
o sa-l fac si eu ,arata ffff bine
Buna,am incercat si eu acest chec dar a fost un esec total,miezul din interiorul lui era lipicios,nu a crescut frumos,l-am lasat la cuptor pe foc mic o ora ..degeaba.Unde am gresit?
Poate l-ai taiat cand era fierbinte, plus nu trebui sa-l tii la foc mic - la foc normal, sa se rumeneasca bine, faci testul scobitorii si ar trebui sa iasa - anume la acest chec chiar nu prea ai cum sa gresesti. Ingredientele sunt asa simple si fara anumita ordine de pus in aluat ca nu prea avea cum sa nu iasa. Cred ca ai gresit la coptul lui - deci temperatura medie - 180-200 grade si faci testul scobitorii cand se rumeneste. PLus daca nu a crescut, poate nu ai pus suficient praf de copt sau nu l-ai pus in faina?
buna lena, azi vreau sa fac checul pentru ai mei dar nu stiu cum adaug cacao in el.pun desupra sau?
Daca vrei sa fie checul maro pui cacao in faina, amesteci bine si le adaugi impreuna. De obicei cacao nu se presoara deasupra la acest chec, dar daca iti place incearca.
Am scos checul din tava... miroase bine,astept sa se raceasca sa gust :).ms pentru sfat
eu am facut acest chec cu rahat, este delicios. Imi aduce aminte de o prajitura care se afla pe piata,prajitura alka. Data viitoare o sa fac cu ciocolata, trebuie sa fie foooarte gustoasa
am facut aceasta prajitura de mai multe ori,dar in loc de margarina am pus o jumatate de cana de ulei,sunt bune si asa,dar cred ca e mai bun cu margarina,mersi...
Am facut acest chec e minunat
eu am mai adaugat la fund de tigaie fulgi de ovas și ceva vișini deasupra
Se poate pune cacao doar in jumatate de compozitie pentru a iesi un chec galben si unul maro? Ar fi frumos pe farfurie.
Am facut si eu ieri acest chec...foarte bun...a iesit si fara sa mai bat spuma ouale...suplimentar am facut si o glazura....
uitasem sa specific ca am pus si cacao in jumate din cantitate
Si eu fac destul de des acest chec, reteta o am de la o buna prietena. Uneori mai pun in compozitie coaja rasa de lamaie. E simplu, dar fin, pufos si gustos.
am incercat si cu lapte acesta reteta, a iest la fel de bun
ce este chefir?
Chefirul este un fel de iaurt.
Abia s-a racit si am asteptat cu emotie sa-l gust. Mi s-a parut ca este aluatul prea moale dar am rezistat tentatiei de a-i mai pune faina si bine am facut. A iesit super pufos, cu siguranta de la unt si de la iaurtul de casa pe care l-am pus.
Singura modificare pe care am adus-o retetei a fost sa-i pun doar un pahar de zahar.
Multumim pentru reteta, cu siguranta o s-o mai repetam.
Buna.Astazi o sa incerc si eu checul asta,nu am facut niciodata,sigur e delicios.Multumim pentru reteta.
Buna,Lena! Bicarbonatul da un gust nu tocmai placut,de aceea il stingem in suc de lamaie/otet.Insa cand aluatul contine lapte/iaurt ,eu sting bicarbonatul in lapte.
Buna Lena ma bucur ca am reusit in sfarsit sa ma loghez apreciez retetele tale am facut multe din ele acum am pus aceasta reteta in practica iese super si miroase f fain numai ca eu am pus stafide aurii cred ca va iesi f bun eu am un baietel de 2ani poate imi dai ideii de retete mai sanatoase pt copii te poop!
delicios
Delicios!!! Eu i-am facut cu stafide si pe unul l-am "vopsit" negru cu o glazura din plic.
Salut. La acest chec am o intrebare ca nu am fost suficient de lamurita din randurile retetei, trebuie sa folosim si bicarbonat stins si praf de copt? Ca eu am facut doar cu praf de copt si mi s-a primit ceva asemanator dar sigur nu a fost chec ala.
Este o reteta mai veche, nici nu mai tine minte la ce ai putea gresi - dar pui sau bicarbonat, sau praf de copt.