Chec cu ciocolată Rețetă VIDEO

Elena Butuc

Vă prezint mai jos checul meu cu ciocolată preferat - foarte, foarte bun, ciocolatos, moale, aromă intensă și cu bucățele de ciocolată topită în el - eu cred că este unul din cele mai simple și gustoase checuri pe care le-am gătit.

Rețeta este simplă (nu aveți nevoie de mixer), se pot face și brioșe cu ciocolată din același aluat, copiii le adoră. Observați și în video tot procesul puțin mai detaliat, iar pașii cu poze vă vor ghida în procesul efectiv de preparare. Deci, recomand cu mare încredere, veți savura acest chec cu ciocolată până la ultima firimitură!

vezi toată descrierea

Pentru mai multe rețete video înscrie-te pe canalul nostru Youtube!

Ingrediente

Metric US

●

Făină albă calitate superioară

200 g

●

Zahăr

100 g

●

Cacao pudră

2 linguri

●

Praf de copt

2 lingurite

●

Bicarbonat de sodiu

0.5 lingurite

este opțional, dar face checul puțin mai pufos

●

Unt

90 g

●

Ouă

2 buc

●

Lapte

150 ml

●

Ciocolată neagră/amăruie

80 g

procent - 60-80%

●

Esență de vanilie

1 buc

Pași de urmat

Pas 1

Topiți untul într-o cratiță, apoi lăsați să se răcorească.

Pas 2

Ciocolata se taie bucățele mici.

Pas 3

Amestecați toate ingredientele uscate într-un bol - făina, zahărul, pudra de cacao, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.

Pas 4

Adăugați ciocolata mărunțită în compoziția uscată.

Pas 5

Apoi amestecați toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouăle și esența de vanilie.

Pas 6

Adăugați compoziția lichidă la cea uscată, amestecați bine.

Pas 7

Cam așa arată compoziția finală.

Pas 8

Turnați aluatul într-o formă de chec (de 24x10 cm este aici), dacă nu este de silicon, așterneți tava cu hârtie de copt.

Pas 9

Se ține în cuptor la temperatura de 200 de grade timp de 40-45 de minute, până trece testul scobitorii.

Îl scoateți și lăsați să se răcească timp de o oră chiar în tava de chec, apoi îl mutați pe o farfurie și mai lăsați 1-2 ore.

Pas 10

Și aici câteva brioșe, sunt la fel de bune ca și checul.

Pas 11

După ce se răcește, checul se taie și se savurează - este ceva extraordinar cum se simt acele bucățele de ciocolată topită în combinație cu aluatul poros și moale.

Poftă Bună!

Cantitate: 1 buc (1 chec mediu)

Timp de preparare: 60 min

Dificultate: usor

Timp total de pregătire: 20 min

Data publicării: 12 May 2010

Notă: 5 (26 voturi)

Colecții: Chec-uri, Dulciuri-VIDEO, Deserturi copii, Rețete ușoare, Rețete rapide, Top 50 Rețete Pas cu Pas, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Granola fără carbohidrați și gluten, low-carb

Pizza cu blat de carne tocată - Meatza

Brioșe cu nuci

Burrito cu legume, de post

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 109

Simion Magda (SimionMagda636) 14 Mar 2025, 14:08

merci Lena! Foarte bun si usor de facut!

Poza mea pentru rețetă:

"Chec cu ciocolată" - poza de SimionMagda636

Răspunde

Simion Magda (SimionMagda636) 02 Dec 2019, 12:43

Multumesc pt reteta. Foarte bune si pufoase. Eu am facut mici briose pt gustare. Dupa cateva zile se intaresc. Cum as putea sa le pastrez?

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Elena (lena) Simion Magda (SimionMagda636) 02 Dec 2019, 12:55

Mai bine intr-o punga si pa temperatura camerei.😉

Răspunde

Vlasceanu Valentina (ziuzic) 01 Nov 2019, 01:20

Nota 10 pentru rețeta, mulțumim Lena pentru tot ce faci, datorită ție am învățat sa gătesc prăjituri fel de fel, am încercat aproape toate Rețetele cu prăjituri și toate au fost un succes. Mulțumesc din suflet.

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Olesea Caisin (OleseaCaisin879) 12 Mar 2018, 20:19

Foarte rapid! Sa speram ca e si gustos, asteptam sa se raceasca

Poza mea pentru rețetă:

"Chec cu ciocolată" - poza de OleseaCaisin879

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Ioana A. 28 Dec 2017, 23:07

Cea mai simpla reteta de chec pe care am facut-o pana acum. Checul are un gust deosebit, fin, iar bucatelele de ciocolata dau o aroma speciala. Este un desert care se prepara foarte repede. Recomand sa incercati!

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Nataly 16 Feb 2016, 07:15

Acelasi chec delicios intr-o alta interpretate. O surpriza placuta din partea sotului de Ziua Indragostitilor . Daca si un barbat care nu e mare talent in bucatarie a reusit sa faca aceasta reteta, concluzia e ca oricine poate si merita incercat.

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

MagdaN 30 Jan 2016, 14:58

Delicious, pufos, potrivit de dulce .... mmmm

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Dalita 11 Jul 2015, 17:42

Foarte buna reteta :) felicitari !

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

gabriela29sv 01 Jun 2012, 16:09

Super delicios Lena, am facut chec-ul tau cu ciocolata dar, pana la urma au iesit cativa muffins...m-am gandit ca e mai potrivit pentru ziua copiilor.Am gustat deja si gustul e divin,ador ...cat de ciocolatoasa poate iesi compozitia...Nota 10 !!!

LA MULTI ANI , tuturor copiilor !

Poza mea pentru rețetă:

"Chec cu ciocolată" - poza de gabriela29sv

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

crismi 27 Mar 2012, 11:18

Am facut si eu acest chec. A iesit chiar foarte bun. Copiii mei, care la checuri sunt destul de pretentiosi, lor le plac, in general, biscuitii sau "ceva cu crema", l-au mancat foarte bine. E si mai gustos cand e rece si ciocolata se simte mai bine. Il voi repeta cu siguranta,dar data viitoare voi pune doar o lingura de cacao,mi s-a parut prea multa, si nuci,cred ca se potrivesc foarte bine cu ciocolata. Multumesc pentru reteta!

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Arată toate comentariile