Prajitura "Krem a la Krem"

printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 109

Nota 5 (28 voturi)

*****

O prajitura fina, gustoasa este foarte populara pe forumurile culinare. Recomand sa o incercati, sigur o sa aveti rezultate foarte bune.

Ingrediente

Oua

6 buc

Zahar

6 linguri

Crema Ole de ciocolata(de la Dr.Oetker)

1 buc

un plic de 80g

Creme Ole de vanilie

1 buc

Smantana dulce 32%(Dorna/Milli)

200 ml

Lapte de vaca

220 ml

Apa

2 linguri

Zahar

2 linguri

Brandy/Lichior

2 linguri

Ciocolata

100 g

Unt

100 g

Pasi de urmat

1 Pregatiti ingredientele pentru prepararea prajiturii.
2 Separati albusurile de galbenusuri.
3 Bateti albusurile spuma, cand se maresc in cantitate de 3 ori adaugati cate putin zahar si continuati sa batet bine cu mixerul.
4 Albusurile sunt gata cand rasturnati atent bolul si ele nu mai curg.
5 Adaugati cate un galbenus la albusuri si mixati putin dupa fiecare.
6 Adaugati Crema Ole de ciocolata si mai mixati pana se omogenizeaza.
7 Acesta este aluatul pentru blatul prajiturii.
8 Pregatiti tava pentru a coace blatul si o asterneti cu hartie de copt.
9 Puneti aluatul in tava, uniformizati si dati la cuptor aproximativ 30 de min. Se apasa blatul cu degetul, daca adincitura dispare imediat, inseamna ca e copt.
10 Lasati sa se raceasca.
11 Intr-un bol turnati laptele, smantana si Crema Ole de vanilie.
12 Mixati bine pana se ingroasa bine crema.
13 Acoperiti blatul cu crema de vanilie, uniformizati.
14 Pregatiti astfel glazura: Puneti intr-o cratita mica 2 linguri de apa, cand incepe sa fiarba, adaugati zaharul si amestecati cu lingura pana se topeste. Apoi turnati 2 linguri de lichior sau brandy si ciocolat rupta bucatele - amestecati pana se topeste ciocolata. Adaugati untul, lasati sa se topeasca - amestecati bine sa se omogenizeze compozitia si luati de pe foc. Lasati sa se raceasca pana la temeperatura camerei.
15 Dupa ce s-a racit, turnati glazura peste crema de vanilie, nivelati cu un cutit sau paleta si lasati la frigider 2-3 ore.
16 Dupa 2-3 ore scoateti prajitura din frigider si o portionati. Atentie! Dupa fiecare taietura spalati cutitul cu apa rece, ca sa se taie mai usor si sa fie mai estetica sectiunea prajiturii. Pofta Buna!

Cantitate: 2 kg (10 portii)

Timp de preparare: 60 min

Dificultate: mediu

Timp total de pregatire: 20 min

Sursa: Blogul Nataliei

S-ar putea sa-ti mai placa

Prajitura cu scortisoara si nuci

Triunghiuri cu ovaz, mere si portocale

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email

Pune o nota retetei (optional)
Ai incercat sa faci aceasta reteta si ai facut o poza? Trimite-o!

Upload

Am cont pe LaLena.ro

Vreau sa ma inregistrez pe LaLena.ro

Email-ul:

Parola:

Pastreaza-ma logat

Comentarii existente

Tabi (12 February 2009, 00:17)

Am descoperit situl acesta de bucate si va felicit - multe lucruri sunt chiar inspirative. La aceasta reteta am o intrebare - la glazura se pune apa? Adaugand apoi ciocolata nu se va intari compozitia? Si inca o problema - eu traiesc in Cehia, produsele dr. Oetker se gasesc si aici, mai putin crema Ole. Se poate inlocui cu altceva? Sau mai bine sa ma informez la magazin - poate este si nu stiu eu de aceasta crema! Dupa ce voi incerca prajitura, va voi povesti cum a iesit. Mult bine la toti!!!

lena (12 February 2009, 13:43)

Imi pare bine ca va este util site-ul, ref la intrebari : - totul este k cu apa si ciocolata, urmati instructiunile retetei si va fi bine; - Crema Ole este o budinca instant, poate gasiti ceva asemanator nu neaparat Crema Ole. Succes la gatit, asteptam rezultatele

Tabi (12 February 2009, 19:51)

Multumesc pentru sugestii - desigur, am gasit si crema OLE!!! Probabil ca sambata ma voi avanta la aceasta reteta noua pentru mine, mai ales ca fiul meu isi va sarbatori ziua de nastere. Inca o data, multe multumiir, si nu numai pentru reteta in cauza, si mult, mult bine va doresc din suflet.

Galia (08 June 2009, 11:55)

Si eu, si eu am facut prajitura!!!!

Ffff gustoasa si nu e chiar asa de greu de preparat cum cerdeam eu, unica greseala pe care am facut-o este ca nu am pus lichior sau brandy si glazura nu a iesit moale, ci s-a intarit.

In rest

miutacristina (23 August 2009, 13:13)

arata foarte bine si cerd k e si foarte buna.dar mie un pik teama k nu imi iese

lena (23 August 2009, 13:17)

Te asigur ca iti va iesi, stiu pe cineva care este incepator in domeniu si a facut-o foarte buna. Succes!

Tabi (23 August 2009, 14:56)

Tabi: foarte atragatoare reteta, am s-o incerc cu siguranta. Se pare ca va fi o prajitura usoara, fina si foarte gustoasa, O sa pun nota dupa ce voi incerca projitura.

*****

etinc3lle (01 September 2009, 08:18)

arata excelent si nu cred ca e greu de pregatit. cred ca o s-o incerc si eu in curand

Vlad (04 September 2009, 15:36)

Ce bine arata!

O rog pe mama neaparat sa-mi faca!

*****

carmen (23 November 2009, 13:30)

Lena, retetele tale imi fac o mare pofta sa gatesc si eu. :)

etinc3lle (23 November 2009, 21:02)

am facut si eu, dar tortul, e super bun!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

david (06 December 2009, 23:16)

am facut-o astazi . este fffff buna!

viorica (10 December 2009, 17:59)

prajitura arata super dar nustiu daca o pot face si eu !!!!!!

lena (10 December 2009, 18:32)

Sa stii ca este greu s-o gresesti Urmeaza pasii si instructiunile, si mai mult curaj

ioananic (19 December 2009, 13:03)

Lena, am o intrebare.Am gasit smantana pt gatit 32% grasime de la Dorna.Oare aceasta trebuie folosita?era la gramaj de 200 ml.

lena (19 December 2009, 13:16)

Iti trebuie sa fie smantana dulce, ce am gasit eu pana acum a fost Dorna UHT, la pachet de 200ml sau 1 l - sau Sanlacta - smantana dulce proaspata. Daca este smantana clasica, fermentatata, nu merge.

lena (19 December 2009, 13:16)

Am uitat - sa fie de 30-32% grasime.

simonanitu (19 December 2009, 19:27)

Imi lasa gura apa la prajitura asta,dar nu am cum sa o fac..nu am de unde lua Cremele astea Ole.Nu sunt in Romania...cam ce e intr-un plic de asta de Ole?Poate as gasii si aici ceva asemanator.

lena (19 December 2009, 20:33)

Crema Ole este o budinca(puding) care se prepara instant, cu lapte sau smantana dulce, adica nu necesita fierbere, doar batut bine cu mixerul

cryspett (04 February 2010, 19:02)

am pregatit-o si eu azi dar crema mi-a iesit f putina, in loc de smantana nu trebuia frisca lichida ca nu mi-a crescut , si nici dulce nu e ca nu scrie ca trebuie bagat zahar in crema. Imi pute-ti da un raspuns?

lena (04 February 2010, 19:09)

Cititi atent reteta - scrie clar smantana dulce trebuie, din aia lichida pentru frisca de 32% grasime. Crema nu trebuie sa creasca, doar se face mai densa, iar de zahar - Crema Ole de vanilie are zahar in ea si nu mai trebuie adaugat alt zahar in crema. Cred ca ati gresit ceva la ingrediente, este foarte greu de stricat prajitura asta... cred ca ma facut-o de 10 ori pe putin...

chety (05 February 2010, 12:26)

am scris si eu aseara ceva dar este o problema cumva nu am putut eu sa ma inregistez ca nu vad nimic.scuze sant incepatoare

lena (05 February 2010, 12:28)

Nu am vazut ce ai scris ieri, dar uite ca azi ai reusit, daca ai vreo intrebare incerc sa raspund cat pot mai bine.

cryspett (05 February 2010, 21:09)

e ok , am primit comtentariul tau , ms mult ! e super reteta de la prajitura!!!!

mihaela1234 (21 March 2010, 10:40)

felicitari este una dintre cele mai bune prajituri

*****

roxanamure (31 March 2010, 15:01)

Arata fantastic,cu siguranta este viitoarea mea victima.Felicitari

Pisu (12 April 2010, 15:31)

Prajitura asta pare delicioasa, dar eu am o problema. Nu ma descurc cu temperaturile cuptorului. Adica nu estimez bine si prin urmare ma descurc numai cu retetele la care se da temperatura. La tort am citit de ex. "temperaturamaxima". Asta difera de la cuptor la cuptor, asa ca intrebarea mea este: la un cuptor electric, la cate grade tb tinuta?

Multumesc anticipat pt raspuns.

roxanamure (12 April 2010, 15:37)

Eu am cuptor electric si l-am pus la 180 de grade , tin sa precizez ca am facut de 2 ori prajitura si mi-a iesit blatul foarte bine.

Pisu (12 April 2010, 15:53)

Multumesc mult Roxana! Atunci o sa il incerc si eu :)

dolcissima (22 April 2010, 11:58)

Prajitura aceasta este super la felul cum arata,trebuie sa fie si foarte buna!!!Am sa o fac si eu

muresanim (11 May 2010, 19:58)

Am cautat pe net. retete de prajituri si vazand-o pe aceasta m-am hotarat sa incerc si eu sa o fac, mai ales ca reteta e foste bune prezentata, atat in ceea ce priveste textul cat mai ales pozele. Asa ca am cumparat ingredientele si am facut o prajitura ffff buna. Pt ca am citit si comentariile si am vazut ca sunt cateva doamne care nu locuiesc in Romania si nu au gasit Crema Ole m-am hotarat sa va scriu si eu. Locuiesc in Berlin si am avut aceeasi problema ca si dumneavoastra, nici eu nu am gasit crema respectiva...si am inlocuit-o cu Paradies Creme, tot de la Dr Oetker....si a iesit ffffffffffffff bn

*****

anysoara (05 June 2010, 14:01)

fft bun

anysoara (08 June 2010, 15:18)

*****

Andreea Gaby (05 July 2010, 11:15)

FELICITARI !!! Este foarte buna.Am facut si eu ...este f simplu de facut si fina.Merita sa incercati si voi!

o intrebare am :este normal sa mi se lase blatul imediat dupa ce am adugat praful de crema ole de ciocolata?

*****

alinusch85 (05 July 2010, 12:08)

Buna Lena, am facut si eu prajitura,este fffffoarte buna,dar o intrebare am si eu .........se poate ca tava ta este mai mica,ca la mine a iesit putzin c-am subtzire prajitura....ca in poza arata destul de groasa..?????aaaa si crema a iesit putzin c-am moale.....eu am folosit paradiescreme tot de la dr.öetker ca in Germania nu este crema Ole!!!!

lena (05 July 2010, 14:14)

Da, este normal sa se mai lase blatul dupa ce adaugati crema Ole, dar as recomanda totusi sa nu amesteati prea mult, doar cat sa se uniformizeze aluatul.

Intr-adevar am folosti o tava mai mica si blatul arata mai gros, dar am facut si in tava de cuptor clasica mare, aceeasi cantitate si a fost un pic mai subtire - la gust acelasi. De crema - prajitura este f.moale si fina, nu este foarte tare chiar si crema Ole care se gaseste aici. Pe cealalta nu o stiu, aici nu se gaseste.

*****

dianatimbus (10 August 2010, 14:22)

Buna Lena, tocmai am bagat blatul la cuptor.....am emotii.Niciodata nu am mai facut asa o prajitura...stiu ca e buna ca am mai mancat acasa la o prietena.Sper sa-mi iasa si mie. Te pup si iti multumesc din suflet pt toate retetele pe care mi le trimiti.

dianatimbus (10 August 2010, 15:23)

lea, se intampla ceva daca la glazura nu pun brandy sau lichior? nu am:((

lena (10 August 2010, 15:35)

Nu pune, nu va fi nici o problema

*****

Lavi (01 September 2010, 12:12)

aceasta prajitura este excelenta.........sotul meu este innebunit dupa ea

*****

claudia1976 (01 September 2010, 14:37)

O prăjitură delicioasă şi nu foarte dificil de pregătit. Am pregătit-o de ziua mea. In sfarsit am învăţat să pregătesc glazura care nu se întăreşte. :) Multumesc .

*****

liana10 (01 September 2010, 20:47)

O prajitura cremoasa rau de tot

*****

natyluminita (01 September 2010, 21:11)

este o prajitura foarte buna te indragostesi de ea de la prima bucatica

dianatimbus (01 September 2010, 22:21)

Prajitura mea a iesit perfect si fara lichior sau brandy la glazura. Multumesc pentru sfaturi! E o prajitura rapida, destul de ieftina si foarte gustoasa.A mea s-a terminat de mancat intr-o ora. Am avut emotii...recunosc, dar a iesit bine .

anutza (02 September 2010, 12:52)

mmmm...... am vrut sa o fac si eu...dar m-a oprit lichiorul acela dar am s-o fac fara cum zicea si dianatimbus...sper sa iasa buna...

Lavi (02 September 2010, 15:10)

in loc de lichior am folosit esenta de rom - iese foarte bun si asa

*****

llumi4862 (02 September 2010, 21:28)

Intr-adevar este foarte gustoasa,fina.Cel putin musafirii mei care au servit-o au apreciat-o foarte mult.Nici nu e prea complicata de facut. Incercati si imi veti da dreptate.Spor la treaba si apoi POFTA BUNA!

CARMENICA (03 September 2010, 01:36)

Tot ezit s-o fac si eu,prajitura asta,nu stiu de ce...as vrea s-o fac cu crema de budinca de la dr.Oetker! Oare merge sau o stric?

lena (03 September 2010, 15:08)

Din pacate merge doar Crema Ole, adica budinca instant de la Dr.Oetker.

Lavi (03 September 2010, 15:59)

carmenica, poti incerca cu ce crema vrei tu, o adaptezi dupa gusturile voastre, numai ca nu se va mai numi Krem a la Krem........sa ne spui cum a iesit!

*****

lumy2009 (03 September 2010, 18:17)

Oau, arata fabulos, dar nu cred ca o sa-mi iasa.

*****

MariaP (03 September 2010, 18:53)

Da, intr-adevar, arata fabulos! Lumy, nu poti sa spui asta, trebuie s-o incerci, altfel nu ai de unde sa stii daca iti va iesi sau nu, desi, daca respecti cu strictete pasii nu prea vad de ce nu ti-ar iesi... Spor la treaba daca te hotarasti s-o incerci! Carmenica, si tie!

adora1 (03 September 2010, 19:36)

Buna,prajitura asta e foarte,foarte buna.Eu in crema sa o mai imbunatatesc am pus coaja rasa de la o portocala,are un gust minunat si sa imi iasa crema mai multa am dublat cantitatile la crema si sa nu risc sa mi se lase crema(ca am patit-o o data),am mai bagat si un pliculet de intaritor de frisca.Iar in glazura nu am pus niciodata lichior si a iesit foarte buna.Am facut-o de 5 ori si am avut succes cu ea.Merita sa o incercati.Pofta buna!!!

Una (03 September 2010, 23:18)

Vreau sa fac si eu aceasta prajitura... nu am gasit smantana dulce am luat smantana pentru frisca....de la dorna, 35% grasime.....o pot folosi? si inloc de creme ole de vanilie am luat de capsuni... nu mai era de vanilie

lena (03 September 2010, 23:29)

Da, ai luat totul corect - smantana dulce de la Dorna este exact cea din reteta. LA fel si crema Ole, este oke si de capsuni. Spor la treaba

*****

iza (04 September 2010, 20:41)

ii foarte buna si nu e gretoasa si arata si bine chear si la cumnata mea ii place ii buna rau de tot bravo saitului vosrtu ca aveti niste retete de nota 100

bocsa (05 September 2010, 18:08)

Se poate face si cu crema de vanilie, facuta clasic(lapte, oua, zahar si 2-3 linguri faina) .Este mai gustoasa.

bocsa (05 September 2010, 22:19)

In glazura se poate pune si o lingurita de ness sau de capucino;ii da un gust bun.

*****

iongi (06 September 2010, 14:27)

Buna ziua, fetelor!

Bine v-am gasit! M-am inscris de cateva zile si deja am facut 2 prajituri. E vorba despre negresa cu banane si prajitura cu ciocolata. Fiul meu este degustatorul sef si e tare fericit ca v-am descoperit. Totul este apetisant aici la voi..

Acum ne-am uitat amandoi pe site si am primit comanda de ,,krem a la krem". Arata taare bine!

Natali (07 September 2010, 10:51)

E intr-adevar o prajitura deosebita, care se face cu minim de efort, dar INTOTDEAUNA lasa o impresie puternica asupra musafirilor. :))

Odata am facut-o si cu 2 creme: am pus peste blat mai intii crema de vanilie, apoi dupa ce s-a intarit nitel la rece, am pus si o portie de crema facuta cu creme ole de ciocolata. Apoi glazura, ca de obicei. A iesit foarte aspectuoasa, iar de gust nu mai e nevoie sa spun. ;)

Una (07 September 2010, 21:37)

Am facut-o si eu!!! A iesit fff buna! Am folosit creme ole de capsuni. Exceptionala, ce mai! Toti au fost incantati. Glazura nu prea a vrut sa stea...dar nu conteaza, a fost super bun! O s-o repet cu siguranta!

bocsa (07 September 2010, 21:59)

Eu stiam ca glazura se pune calda, peste luatul rece;altfel nu se lipeste si cade.

bocsa (07 September 2010, 22:01)

Daca in loc de crema ole de ciocolata punem cacao, iese buna?Copilul meu are interzis la budincile din comert si trebuie sa gatesc totul cat mai natural.

MariaP (08 September 2010, 00:19)

Bocsa, cred ca poti experimenta tot felul de combinatii in functie de gusturile si nevoile voastre, insa un lucru e clar, prajitura, pe masura ce inlocuiesti unele ingrediente cu altele, nu mai este "Krem a la Krem"... Bine, daca rezultatul se ridica la nivelul asteptarilor, e ok.

Crista (09 September 2010, 18:27)

nu mi-a iesit asa de inalta prajitura ... poate in cauza ca am folosit o tava mai lata decat trebuia ?

de ce dim e tava care ai folosit-o?

la gust e buna, dar sunt dezamagita de inaltimea ei ....

si in loc de lichior am, folosit esenta de vanilie

MariaP (09 September 2010, 18:49)

Crista, daca gustul e bun, data viitoare s-o faci intr-o tava mai mica si o sa fii multumita si de aspectul/inaltimea ei.

Lena n-a specificat dimensiunile tavii, insa, intr-un comentariu, ceva mai sus, a precizat ca a folosit o tava mai mica. Iti sugerez sa citesti si comentariile, nu doar reteta. Uneori descoperi aspecte deloc de neglijat sau raspunsuri la anumite nelamuriri.

lena (10 September 2010, 09:39)

Multumesc Maria pentru comentariu, ai exprimat foarte corect tot ce gandeam si eu. Ai 2 puncte de rating de la mine

Crista, doar esti user activ a site-ului, demult nu mai trebuie sa =ti spun ce si cum, mai ales la retetele cu vechime. Multumesc pentru activitate.

Crista (11 September 2010, 12:37)

multumesc ...puteam doar si ei sa gandesc asa dar .... din cauza neatentiei sau a grabei ...nu am ami citit si comentariile ....deobicei le citesc .... acum m-am garbit prea mult sa fac praji.....

MariaP (11 September 2010, 20:45)

Lena, multumesc mult pentru aprecieri si ma bucur ca am fost amandoua pe aceeasi lungime de unda.

*****

Madalina33 (26 September 2010, 02:05)

Buna Lena,eu sunt in Londra si vreau tare mult sa fac aceasta prajitura dar nu gasesc toate ingredientele.Am cautat si nu gasesc Crema Ole si nici smantana dulce dar am gasit crema ptr prajituri dr otker care se prepara la rece este buna sau stric tot cu ea te rog spunemi..:*:Te pup:*

lena (26 September 2010, 21:56)

Da, Crema Ole este o budinca care se prepara la rece. Citeste instructiunile de pe pachet si vezi daca este budinca.

Lavi (27 September 2010, 08:35)

Madalina33, merge si cu budinca de vanilie si in loc de smantana dulce, poti folosi frisca

radulescusofia (18 October 2010, 14:16)

O reteta nemaipomenita ! Nota 10 (zece).

ani (18 October 2010, 17:48)

imi cer scuze de intrebare, dar la blat nu trebuie si faina?

lena (18 October 2010, 17:49)

Blatul este fara faina, crema Ole contine amidon si el inlocuieste faina din blat.

ani (19 October 2010, 16:58)

multumesc frumos

*****

J.D. (03 November 2010, 12:42)

Am facut si eu prajitura si e f buna. Sa o faceti cu incredere. N-aveti cum sa esuati. Lena a explicat pas cu pas procesul, iar daca sunt urmarite indicatiile, prajitura iese exact ca in poze, fiind si delicioasa. Multumesc pentru reteta.

bocsa (03 November 2010, 20:52)

Am sa o fac si eu acum de Sf.Mihail si Gabriel.Sper sa iasa bine ,ca am neamul mare si voi avea multi musafiri.

minacov (10 November 2010, 16:07)

buna! arata super! spune-mi, te rog, daca as putea inlocui crema instant cu cea facuta acasa( nu prea sufar instanturile)

Lavi (11 November 2010, 11:24)

merge si cu crema facuta in casa, nu e mare diferenta!

bocsa (12 November 2010, 22:42)

E mai sanatoasa cu crema facuta in casa fara conservanti.

mioara (14 November 2010, 20:53)

prajitura asta e preferata mea o fac de cateori am ocazia si nu ma mai satur de ea

laurita (19 December 2010, 22:57)

arata ft bine,se poate folosi insa frisca lichida in loc de smantana aceea dulce?

raisa (19 December 2010, 23:45)

multumesc frumos!

lena (20 December 2010, 08:44)

Pai frisca lichida si este acea smantana dulce - celelalte ce se mai gasesc sunt niste amestecuri chimice care nu prea inspira incredere. Nu stiu daca ti-as recomanda, mai bine faci doar cu lapte.

*****

raisa (24 December 2010, 22:26)

Lena, iti multumesc pentru mail si urarile din felicitare, este cel mai frumos pe care l-am primit! Esti geniala, ador retetele tale si le spun tuturor incepatorilor ca mine si nu numai sa incerce ideile tale! Sarbatori linistite si cat mai frumoase!

P.S: am facut azi prajitura asta, noua mea favorita. Exceptionala!! Mici probleme la aluat dar revin cu intrebari altadata...Multumesc!

*****

camy sweet (14 January 2011, 17:43)

Intr-adevar este foarte delicioasa aceasta prajitura.Este un site foarte util pentru cei care nu stiu ce sa mai gateasca.FELICITARI PT BLOG!!! Am o intrebare:Dupa cat timp ai aparut in lista pe google dupa ce ti-ai deschis blogul?Mersi pt un raspuns.

*****

mioara (16 January 2011, 18:57)

am facuto de foarte multe ori mia iesit super e una din prajiturile mele preferate.

denisuca (01 February 2011, 00:52)

super buna, puteti pune in loc de glazura de ciocolata , visine la aspirina si nuci taiate bucati ! e nemaipomenita ! denisuca

cristinatala (02 February 2011, 21:05)

am facut astazi prajitura / a iesit delicioasa / ffffffff buna

*****

paulista (04 February 2011, 11:06)

foarte rafinata si delicioasa , am facut prajutura

ionelatl (12 February 2011, 10:13)

arata foarte bine,abia astept sa o incerc

ionelatl (13 February 2011, 11:22)

Fetelor ,nu stiu ,cred ca am folosit o tava normala de la cuptor si mi a iesit blatul subtire,dar in rest a fost foarte delicioasaMultumesc ,pentru reteta!

Monica Gheorghe (19 February 2011, 17:06)

am facut-o si eu astazi...m-ia iesit foarte buna si delicioasa...dar nu mi-a iesit blatu asa bufos...si nici crema de vanilie....eu am pus la crem de valilie smantana de gatit..si cred ca din cauza asta nu a iesit bine crema de vailie....

raisa (24 February 2011, 22:23)

Salut!

Vreau sa fac inca o data aceasta prajitura, am revenit cu o intrebare, poate stie cineva sa imi raspunda va rog frumos: cand am lasat blatul la copt a inceput la un moment dat sa se umfle rau de tot, a facut o bula uriasa cat jumatate de tava si s-a deformat foarte tare, il vedeam prin geamul de la cuptor. Cand l-am scos in sfarsit, era la fel, avea mai multe umflaturi si cand s-a racit in sfarsit si s-a dezumflat dupa mult timp arata...ca un caine din acela cu multe multe cute, Shar Pei Ce sa zic...am intins cremele deasupra cum am putut....Voi ati patit asa?

vio2011 (01 March 2011, 16:54)

fetelor, ....prea bun ca sa fie adevarat!....acum am facut-o si este atat de ....fina si deosebita...! si se face extrem de usor....tava mea are 24x37 si iesit potrivita la inaltime....este PERFECTA PENTRU FAMILIA MEA! felicitari Lena!de unde ai reteta?

vio2011 (01 March 2011, 21:01)

PT RAISA: BUNA, am citit ce ai patit cu blatul , sincer astazi am facut-o pt prima data, cuptorul l-am preincalzit cu 5-10 min inainte, am copt la foc moderat 40 min....pe ultimul nivel al cuptorului si am mai pus o tava dedesubt pt ca cuptorul meu mai arde....si a iesit ca si in poza!mai incearca , cine stie....

raisa (03 March 2011, 23:21)

Poate am incins prea tare cuptorul meu, cine stie....oricum este o prajitura minunata, cu sau fara "riduri"

*****

inuzza (21 March 2011, 18:04)

No comment!!!!!!! n-am cuvinte sa descriu cit e de delicioasa prajitura! Merci frumos, Lena , esti un geniu!!!!!!!!!! Nu stiu de unde ai aceste recete dar pina acum cite am incercat , am avut numai laude!!!!

P.S.:am incercat sa fac prajitura si in 2 straturi , doar din motiv ca sotului nu-i place sa simta multa crema pe palatul gurii, astfel am distribuit crema pe 2 straturi.

vasile petrovai (14 April 2011, 20:22)

delicios!!!

*****

GINA-ELENA (26 April 2011, 22:30)

HRISTOS A INVIAT!Am descoperit site-ul tau de curand,felicitari.De Pasti am preparat prajitura Krem a la Krem.A fost un deliciu...Multumim.

*****

Dianna (25 September 2011, 12:01)

Reteta foarte buna si foarte delicioasa. Recunosc ca am ramas suprinsa ca blatul prajiturii nu avea faina, dar a iesit genial, exact ca in imagine. Singurul lucru care nu prea mi.a iesit, a fost glazura [a fost mai moale decat se vede in imagine], oricum per ansamblu, multumim ca ne impartasesti secretele tale culinare :*.

"Prajitura "Krem a la Krem"" - poza de Nina-Andreea

Nina-Andreea (18 December 2011, 19:01)

Eu mi-am complicat viața singură.. După ce am scos „blatul” din tavă, nu am știut cum să procedez să iau hârtia, așa că l-am răsturnat pe o hârtie. Și de acolo nu doar că nu am mai reușit să-l întorc, dar s-a lipit de numa!

aacteea (19 December 2011, 18:31)

Buna ! Am si eu o nelamurire , ce fel de smantana ai folosit ? cea ptr gatit sau cea ptr frisca ??? msss

lena (19 December 2011, 18:33)

Cea pentru frisca

ericaloredana (29 December 2011, 14:53)

Este o prajitura delicioasa . Am facut-o de mai multe ori si de fiecare data musafirii mi-au cerut reteta. Este foarte usor de facut . Multumim pentru reteta.