Paste cu somon si rosii

Paste cu somon si rosii

Cred ca nici nu necesita multe comentarii reteta - ce poate fi mai delicios decat combinatia de somon, rosii si paste......

Ingrediente

Paste
250 g
Eu am folosit tagliatelli
File de somon proaspat
500 g
Rosii
2 buc
Ceapa alba
2 buc
Amestec verdeata(ceapa,marar, patrunjel)
1 linguri
eu am pus patrunjel si busuioc
Lamaie
1 buc
Sare
1 lingurite
Piper negru
0.25 lingurite
un varf de lingurita
Ulei de floarea soarelui
50 ml

Pasi de urmat

1

Curatati si spalati ceapa, apoi o taiati marunt si o caliti in putin ulei.

2

Rosiile le opariti cu apa fierbinte 1 min, apoi le decojiti si taiati cubulete mici. Adaugati peste ceapa calita, amestecati bine si lasati 10 min sa  fiarba bine impreuna.

3

Fileul de somon il spalati bine si taiati cubulete, adaugati in amestecul de ceapa si rosii, lasati 10 min sa fiarba bine.

4

In final adaugati sare, piper, verdeata si scurgeti o jumatate de lamaie.

5

Amestecati bine si stingeti focul.

6

Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.

7

Amestecati pastele cu sosul de somon si rosii, le serviti cu verdeata sau cascaval ras.

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (5-6 portii)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Data publicarii:
Nota: 5 (5 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 11

ina91
ina (ina91) 07 iul 2018, 09:45

Buna, dar cu somon afumat e posibil de facut? Sau va schimba deja gustul?

lena
Elena (lena) ina (ina91) 07 iul 2018, 10:11

Se va schimba, dar nu cred ca va fi rau :)

MoiseiMarisha323
Moisei Marisha (MoiseiMarisha323) 30 sep 2017, 22:31

Astăzi la cină am pregătit această rețetă, e foarte gustoasă, mulțumim Lena :)

iulia tara
iulia tara 16 mar 2014, 14:50

Am folosit fettucini cu spanac. Si eu am adaugat cimbru la sos marar. In loc de somon am folosit pastrav somonat, care e ceva mai dulce ca somonul. Foarte gustoase aceste paste!

Poza mea pentru reteta:
Ionela oana
Ionela Mihaila (Ionela oana) 26 ian 2013, 17:14

Ce bine arata!!!!! Iar somonul e preferatul meu,sigur o s-o incerc! :)

Marilleyne
Marilleyne 13 mar 2012, 00:39

Buna, am facut acest deliciu la cina si a iesit ceva extraordinar, bine ca din greseala am facut cantitatile de pe site fara sa vad ca sunt 5-6 portii, ca altfel o dadeam in bara, toti au vrut inca o portie 

Mersi Lena, intotdeauna stii sa ne uimesti cu retete delicioase.

PS: acum ca tot suntem in post as dori sa faci mai multe retete din cartea de bucate a centrului Herghelia, am si eu cartea de aproape 2 ani si am incercat mai multe retete, dar tot as vrea sa vad pe pasi din comoditatea cu care ne-ai deprins de anisori buni  

Nota mea pentru reteta:
Karen
Karen 04 mai 2011, 06:01

nu pot spune ca e buna,eee.............extraordinar de buna!!!!!!!!!!! am facut-o saptamana trecuta ,ne-a placut ffffff mult.

vad ca scria ,,disturbed,,ca nu se inghesuie nimeni......pai la cat e de scump somonul....nu e de mirare!dar e pacat sa ratez reteta cand ai pestele asta

Nota mea pentru reteta:
Karen
Karen 29 apr 2011, 03:01

Am sarit reteta asta!!! cautam ceva cu somon la mancaruri din peste si din intamplare am vazut-o la paste.azi o pregatesc,sunt sigura ca va fi super buna,toate ingredientele imi plac!!!

MariaP
MariaP 22 sep 2010, 22:22

Mie imi place sa pun cateva frunze de busuioc verde in apa in care fierb pastele, inainte cu putin timp ca acestea sa fie gata.

Nota mea pentru reteta:
amalia80
amalia80 21 sep 2010, 16:10

La sosul de rosii adaug cimbru, care da o aroma aparte sosului.

Nota mea pentru reteta:
disturbed
disturbed 03 sep 2010, 09:09

O voi incerca candva saptamana asta si revin cu un comment, ca vad ca nu se inghesuie nimeni :))

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile