Salată cu ridichi și smântână

Salată cu ridichi și smântână

Sunt sigură că această salată va satisface pe toți, chiar și pe cei care nu prea le au cu ridichile - smântâna face salata mai deosebită, o "drege" perfect. La noi acasă anume această variantă de salată cu ridichi se prepară cel mai des și o mănâncă toți până la ultima lingură. Chiar mă gândeam cum de 2 ani de postat rețete am uitat de ea, acum compensez și v-o recomand cu încredere - este simplă, rapidă, sățioasă și delicioasă.

Ingrediente

Metric US
●
Ridiche roșie
10 buc
cam 2-3 legături
●
Ceapă verde
5 legaturi
   
●
Ouă
5 buc
   
●
Smântână
2 linguri
   
●
Sare
0.5 lingurite
puneți după gust

Pași de urmat

Pas 1

Ouăle le fierbeți, răciți în apă rece și curățați.

Salată cu ridichi și smântână - Pas 1
Pas 2

Ridichile și ceapa se curăță și se spală bine.

Salată cu ridichi și smântână - Pas 2
Pas 3

Într-un bol mai adânc tăiați ridichile rondele.

Salată cu ridichi și smântână - Pas 3
Pas 4

Apoi ceapa verde o tăiați mărunt, adăugați la ridichi.

Salată cu ridichi și smântână - Pas 4
Pas 5

Urmează ouăle tăiate bucăți mici.

Salată cu ridichi și smântână - Pas 5
Pas 6

Și acum smântâna și sarea - amestecați bine cu o lingură și potriviți de sare.

Salată cu ridichi și smântână - Pas 6
Pas 7

Vă recomand să o ungeti cu smântână chiar înainte de servire, dacă stă mai mult, ridichile lasă apă și salata devine mai lichidă.

Delicioasă, o puteți servi așa simplă cu pâine sau ca garnitură la orice mâncare preferată.

Poftă Bună!

Salată cu ridichi și smântână - Pas 7

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g (4-5 porții)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Notă: 5 (7 voturi)
Colecții: Salate dietetice, Salate cu Legume, Salate de Paști, Salate Keto și Gustări, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

alinuta
alinuta 04 Apr 2011, 00:00

Abia astept sa fac aceasta salata ,sunt convinsa ca este foarte buna ,ca si de altfel toate retetele pe care le-am facut. MULTUMESC LENA ;ESTI UN MARE AJUTOR ;RETETELE TALE SUNT MINUNATE

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Lavi
Lavi 04 Apr 2011, 13:45

foarte interesanta reteta

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
miha76
miha76 04 Apr 2011, 15:58

Multumesc frumos de toate ideile tale grozave........FELICITARI !

Răspunde
gabidari
gabriela (gabidari) 04 Apr 2011, 17:51

arata minunat ....e o salata perfecta pt mine pe care am sa o fac chiar maine!!!

Răspunde
Natali
Natali 04 Apr 2011, 21:10

E buna buna salata asta, gustul ei mi se asociaza cu sarbatorile de Paste.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Ellena
Elena (Ellena) 04 Apr 2011, 23:21

yammy imi lasa gura apa! merge bine seara ca este o salata lejera!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
hanna
hanna 05 Apr 2011, 16:54

imi plac extrem de mult salatele de orice fel dar mai ales cea care contine si ridichi e delicioasa!!!!langa ce mancare se poate combina salata ta?

Răspunde
Karen
Karen 06 Apr 2011, 02:58

Noi chiar nu le avem cu ridichile de niciun fel,cred ca am mancat 2-3 ridichi in 4 ani...Si cum avem(eu si sotul) deplina incredere in tine,am facut salata ieri si am rontait ca iepurasii pana la ultima lingura!!!cantitatea a fost cea de mai sus,deci nu putina.Aici avem tot timpul anului ceapa verde si ridichi...era pacat sa ratam reteta,multumim!!!!!!!!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lena
Elena (lena) 06 Apr 2011, 08:11

Hanna o poti combina cu orice si daca citesti pasul 7 din reteta, vezi ca am scris "Delicioasa, o puteti servi asa simpla cu paine sau ca garnitura la orice mancare preferata."

Karen, ce ma bucur ca v-a placut! Si eu cam aceeasi problema cu ridichile, doar drese bine cu ceva delicios le pot manca. Te pup si multumesc mult de comentarii

Răspunde
MaryRoby
mariana (MaryRoby) 06 Apr 2011, 10:40

arata foarte bine salata,am sa o incerc neaparat..

Răspunde
ionelita
ionelita 06 Apr 2011, 12:02

este o minunatie salata lena...sotul meu ar manca toata ziua...si eu ....multumesc de reteta....

Răspunde
claudiadumbrean
claudia dumbrean (claudiadumbrean) 08 Apr 2011, 15:37

cat este de buna.... am mancat sigura o portie intreaga, excelenta, sanatoasa si usoara la stomac

Răspunde
tina32
tina32 08 Apr 2011, 18:42

super buna

Răspunde
razvanbulgaru
razvan (razvanbulgaru) 10 Apr 2011, 11:40

delicioasa...o sa fac si eu :)

Răspunde
Monica Rojas
Monica Rojas 27 Jul 2011, 00:11

Suna bine reteta asta. Am sa imi impresionez sotul cu ea, ca uraste ridichile si vreau sa vad daca pot sa il fac sa le manance!!

Răspunde
Ana-Nicoleta
Ana-Nicoleta 05 Oct 2014, 03:51

am s-o incerc si eu neaparat, pare sa fie foarte buna !

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
siminiciuccarla
siminiciuccarla 14 Jan 2015, 21:08

urmaresc demult retele tale.sunt minunate!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
tiki
tiki 05 Apr 2018, 13:05

Buna. Nu stiu cum de nu am vazut aceasta reteta pana zilele trecute cand ai repostat-o. Am facut-o si eu in cantitate mai minuscula cu exceptia smantanii. Ar fi tebuit sa pun 1 lingura,dar am pus vreo 4. Hahaha. si parca nu e prea multa. Tare buna. Multumesc de reteta. Scrie: Nota mea ptr. reteta, si nimic, nu pot s-o dau asa ca o fac aici. 10 ZECE.

Poza mea pentru rețetă:
"Salată cu ridichi și smântână" - poza de tiki
Răspunde