Paste cu fructe de mare

Fructele de mare și peștele se decongelează (la mine au fost decongelate din timp).

Într-o tigaie punem uleiul de măsline și prazul la călit puțin

După ce s-a călit puțin prazul, adăugați fructele de mare

Fileul de pangasius tăiat cubulețe

Și paharul de vin, în cazul meu apă, și lăsați să fiarbă și să scadă puțin din lichid

Adăugați smântâna

Piperul, și lăsați la îngroșat puțin, sosul nu trebuie să fie nici lichid, nici prea gros, și gata sosul

Între timp ați fiert pastele după timpul indicat pe pachet, le scurgeți și le adăugați peste sos

Amestecați bine și gata bunătatea de paste.

Le puteți servi cu puțină verdeață deasupra și  lămâie, eu n-am mai apucat să  pun la prezentare și asezonați după cum vă place, pentru că fructele de mare sunt puțin sărate, eu prefer să nu mai pun când le gătesc, își pune fiecare după gust.

Poftă bună!