Supa de pui a la grec

Supa de pui a la grec

O supa de pui delicioasa. Se poate spune ca seamana cu cea de burta dar cu piept de pui. Poate fi servita cu mujdei.

Ingrediente

Metric US
●
Tacam de pui
1 buc
sau un pui intreg
●
Piept de pui
1 buc
●
Oua
4 buc
●
Smantana
300 g
●
Ceapa
4 buc
●
Morcovi
4 buc
●
Radacina de telina
1 buc
●
Albitura
1 buc
pastarnac
●
Marar
1 buc

Pasi de urmat

Pas 1

Pregatim ingredientele.


Supa de pui a la grec - Pas 1
Pas 2

Toate legumele se curata si se pun la fiert o data cu carnea. Spumam bine totul, iar cand s-au fiert le scoatem intr-un castron. Pieptul se toaca marunt si se pune la loc in zeama.


Supa de pui a la grec - Pas 2
Pas 3

Un morcov, putina telina si putina albitura se piseaza usor cu furculita.


Supa de pui a la grec - Pas 3
Pas 4

Galbenusurile se amesteca cu smantana.

Supa de pui a la grec - Pas 4
Pas 5

Se iau 2-3 polonice de supa fierbinte si se amesteca usor cu compozitia de smantana, ca sa nu branzeasca.


Supa de pui a la grec - Pas 5
Pas 6

Tragem oala de pe foc si adaugam usor toata compozitia, amestecand usor.


Supa de pui a la grec - Pas 6
Pas 7

Tocam marunt mararul si il punem in oala.


Supa de pui a la grec - Pas 7
Pas 8

Pofta buna!


Supa de pui a la grec - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 3 l (6 portii)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 90 min
Data publicarii:
Colectii: Supe si ciorbe, Pui

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 13 Feb 2011, 13:29

Demult planific si eu s-o fac, merci mult de reteta Lavinia!

Raspunde
Lavi
Lavi 13 Feb 2011, 18:25

eu fac foarte des supa asta!

Raspunde
radulescusofia
radulescusofia 02 Jun 2011, 14:48

MULTUMESC , pt reteta ,chiar acum ma apuc sa o pregatesc , miine va dau rezultatul.   SOFIA.

Raspunde
MinodoraGheorghe796
Minodora Gheorghe (MinodoraGheorghe796) 25 May 2016, 11:22

SPECIFICUL CIORBEI E CA SE ACRESTE  CU LAMAIE ASTA  E A LA GREC

Raspunde
PopescuAndreea807
Popescu Andreea (PopescuAndreea807) Minodora Gheorghe (MinodoraGheorghe796) 26 Jul 2017, 21:18

Minodoraaa e vorba de supa,nu de ciorba.Lasa.ne cu zamurile acre regatenesti,noi vrem supa.O gresit cas io zis a la grec,noa!

Raspunde