Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi

Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi

O rețetă delicioasă de cartofi cu carne la cuptor! Se pot adăuga și ciuperci, pentru cei care le preferă. Eu am adăugat un morcov, din același motiv.

Ingrediente

●
Pulpe de pui cu os
500 g
4-5 pulpe (eu am pus 1 pulpă și o jumătate de piept)
●
Cartofi
4 buc
potriviți
●
Smântână
100 g
   
●
Unt
50 g
   
●
Ciuperci
100 g
de tip champignons - opțional
●
Morcovi
1 buc
opțional
●
Sare, piper, boia
1 lingurita
după gust

Pași de urmat

Pas 1

Pregătim ingredientele.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 1
Pas 2

Ungem bine cu unt un vas/o tavă în care vom băga la cuptor cartofii cu carnea.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 2
Pas 3

Dăm pe răzătoare sau feliem subțire cartofii.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 3
Pas 4

Punem cartofii în vasul uns cu unt, apoi adăugăm sare și condimente.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 4
Pas 5

Urmează ciupercile, tăiate felii subțiri, așezate peste stratul de cartofi. Eu am optat pentru un morcov în locul ciupercilor (care nu îmi plac).


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 5
Pas 6

Se unge cu smântână „patul” de cartofi și ciuperci/morcovi.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 6
Pas 7

Pulpele/pieptul se dau cu sare și condimente, apoi se așează peste stratul de smântână.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 7
Pas 8

Restul de unt se pune feliuțe peste carne.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 8
Pas 9

Se bagă la cuptor la foc mic pentru o oră jumătate - două.


Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 9
Pas 10

Se servește cald alături de murături sau salată de legume. Poftă bună!

 

Pulpe/piept de pui pe „pat” de cartofi - Pas 10
Cantitate: 3 buc (2-3 porții)
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 130 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Lenutsa
Lenutsa 20 May 2012, 18:19

Am preparat si eu aceasta reteta, dar nu mia reusit!!! Leam tinut la cuptor 2 ore si nu sau copt.

Sheyla Boras
Sheyla Boras 21 Jan 2014, 21:27

o reteta grozava.. pt prima data cand mi-a placut ceva gatit de mn

LuciaB
LuciaB 19 Aug 2014, 21:32

Ce temperatura ar trebui sa aiba cuptorul?

lena
Elena (lena) LuciaB 20 Aug 2014, 11:21

Intre 180-200 grade.

LuciaB
LuciaB 21 Aug 2014, 00:03

Merci mult! Am facut reteta in seara asta. A iesit bine tinand cont ca am tinut cuptorul la 160 grade, dar data viitoare va fi si mai delicioasa

Nota mea pentru rețetă:
Charlie
Charlie 12 Nov 2015, 17:24

Ohh draga Lena, a iesit o nebunie si eu ma extaziez greu la mancare. Am facut varianta/ ciuperci.

Iti multumesc mult!