Dovlecei cu caș la cuptor

A
Dovlecei cu caș la cuptor

Vă prezint varianta "de bază" a rețetei mele de dovlecei la cuptor. Cu timpul am îmbunătățit-o adăugându-i măsline și cârnațiori afumați, dar este deosebit de gustoasă și așa. Cașul se topește fin împreună cu dovleceii formând o budincă pentru zile de sărbătoare!

Ingrediente

Dovlecei
2 buc
   
Caș oaie sau cașcaval
150 g
   
Ouă
2 buc
   
Sare, piper negru, cimbru
2 g
după gust

Pași de urmat

Pas 1

Într-un vas yena uns cu ulei punem dovleceii tăiați rondele de 1 cm. Le adăugăm 50 ml de apă, îi acoperim cu capacul și dăm timp de 10-15 minute la cuptor la foc maxim.

Dovlecei cu caș la cuptor - Pas 1
Pas 2

După ce s-au topit/muiat dovleceii în cuptor adăugăm în tava oul bătut și cuburi de caș de oaie.

Dovlecei cu caș la cuptor - Pas 2
Pas 3

Presărăm cu condimente și lăsăm la cuptor la foc mic timp de 20-30 de minute.

Dovlecei cu caș la cuptor - Pas 3
Pas 4

Când s-a făcut oul este gata!

Lăsăm 5 minute să se odihnească și servim!

Dovlecei cu caș la cuptor - Pas 4

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 buc (porții)
Timp de preparare: 90 min
Dificultate: dificil
Timp total de pregătire: 120 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Cori
Cori 15 Feb 2012, 14:43

A, ce reteta misto si usor de facut. Gata o fac si eu, dar as mai pune si alte legume, vad eu.  Mersi de reteta

Poza mea pentru rețetă:
Cori
Cori 18 Feb 2012, 14:51

Am facut-o si e foarte, foarte buna. Am mai adaugat niste ardei rosu, galben si brocoli. Super

Poza mea pentru rețetă:
Cori
Cori 01 Mar 2012, 14:49

Am facut iar, dar de data asta doar cu dovlecei.  Nota  pt. reteta

Poza mea pentru rețetă:
Tania Meghega
Tania (Tania Meghega) 05 Oct 2012, 21:42

Si mie mi-a placut foarte mult aceasta reteta. Felicitari nu am mai pus poza ca nu am reusit.

rov
rov 20 Jun 2014, 00:03

Nu-mi vine sa cred peste ce gust bun am dat... Chiar m-a luat prin surprindere. Ba chiar si copilul meu tare pretios cand vine vorba de mancare, in varsta de 1 an si 5 luni, a infulecat din dovleceii astia. De fapt, e prima data in viata lui in care mananca dovlecei bucati, pana acum trebuia sa-i pasez in vreo supa crema, ca sa-i accepte...

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
roxy86
roxy86 26 Aug 2014, 12:41

oare merge si cu altfel de branza?de ex. telemea?

criselena
criselena 07 Jul 2015, 21:51

Interesant. Neaaparat in vas de yena? Daca am o tava obisnuita e ok?

criselena
criselena 07 Jul 2015, 21:55

Pot sa folosesc orice tip de cascaval sau doar de oaie? Exista asa ceva ambalat? 

lena
Elena (lena) criselena 08 Jul 2015, 10:50

Reteta nu-mi apartine dar sigur ca merge orice vas si branza poate sa fie dupa gust si ce aveti in frigider.