Orez cu prune uscate

Orezul se spala bine, se usuca si se pune la prajit cu o lingura de ulei.

In timp ce se prajeste orezul, se spala prunele, se scot samburii si apoi se taie prunele (Le puteti taia cum va doreste inima)

Dupa ce sa rumenit orezul, opriti focul si puneti apa la fiert.

Cand a dat apa in clocot, adaugati orezul prajit, prunele taiate, zaharul si sucul de lamaie. Amestecati bine si lasati pana ce orezul este fiert.

Se serveste cu smantana dulce sau pudra.

Pofta buna!