Scrob cu șuncă și brânză

Scrob cu șuncă și brânză

Un mic dejun rapid și foarte gustos

Ingrediente

Ouă
4 buc
   
Șuncă presată
3 buc
(felii)
Ceapă verde
3 buc
(fire)
Brânză telemea
100 g
(vacă, oaie)
Mărar
6 buc
(fire)
Ulei
2 linguri
   
Sare, piper
3 g
(după gust)

Pași de urmat

Pas 1

Tăiem șunca bucățele și o punem în tigaia cu ulei la călit.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 1
Pas 2

Apoi adăugăm ceapa verde tocată.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 2
Pas 3

Peste ele turnăm ouăle bătute cu sare și piper și amestecăm. Dacă brânza este sărată, aveți grijă la sare.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 3
Pas 4

Adăugăm brânza mărunțită și mărarul tocat.

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 4
Pas 5

Amestecăm bine totul până când considerăm că este gata (după preferință).

           POFTĂ    BUNĂ!

Scrob cu șuncă și brânză - Pas 5
Cantitate: 2 buc (porții)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Colecții: Brânză

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!