Tartă cu brânză, ciuperci și bacon

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon

Tot mi-am propus să fac o tartă sărată cu brânză, ciuperci și bacon și am făcut, pot spune că s-a terminat rapid, nu a mai rămas nici măcar o feliuță.

O rețetă simplă și rapidă, dar foarte gustoasă!

Atenție nu se pune sare pentru că are sare brânza și baconul!

Ingrediente

Aluat foietaj proaspăt
1 buc
   
Bacon
200 g
   
Brânză feta sau telemea
150 g
   
Ciuperci albe proaspete
150 g
   
Ouă
3 buc
   
Smântână
50 g
   
Verdeață (mărar, pătrunjel)
1 buc
câteva fire de verdeață

Pași de urmat

Pas 1

Ingredientele sunt pregătite.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 1
Pas 2

Întindem aluatul în formă de tartă, unsă cu ulei și pudrată cu făină, și o înțepăm cu furculița din loc în loc.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 2
Pas 3

Punem șunculița pe toată suprafața aluatului.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 3
Pas 4

Adăugăm și ciupercile tăiate feliuțe.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 4
Pas 5

Și punem și brânza tăiată cubulețe.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 5
Pas 6

Într-un bol mixăm ouăle cu smântâna și verdeața tocată fin.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 6
Pas 7

Turnăm compoziția mixată pe toată suprafața tartei.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 7
Pas 8

Dăm la cuptor pentru aproximativ 45-50 min la 175 grade.

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 8
Pas 9

O lăsați să se răcorească puțin și o feliați!

Poftă Bună!

Tartă cu brânză, ciuperci și bacon - Pas 9
Cantitate: 500 g (8 porții)
Timp de preparare: 25 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 70 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 16 Feb 2011, 10:12

Ellena, tot respectul!

Tarta arata super si chiar indeamna sa o incerc si eu.

gabriela29sv
gabriela29sv 16 Feb 2011, 10:18

Arata foarte bine ,Ellena .... ,n-ar rezista nimeni in fata acestei tarte

Nota mea pentru rețetă:
Ellena
Elena (Ellena) 16 Feb 2011, 13:42

Ti-o recomand sa o faci macar odata Lena si apoi o sa vrei sa o mai faci!

Va multumesc Lena si Gabriela pentru complimente!