Chec de post cu miere

Chec de post cu miere

Un chec delicios, pufos, cu aromă de miere, ingredientele sunt simple și chiar nu mă gândeam că se poate face ceva bun cu ele :) Doar atenție la ce ulei folosiți, de preferat să fie unul fără miros.

Ingrediente

Zahăr
1 pahar
   
Apă
1 pahar
   
Miere
2 linguri
   
Ulei fără miros
0.5 pahare
   
Făină albă calitate superioară
2 pahare
   
Bicarbonat de sodiu
1 lingurita
   
Suc de lămâie
2 lingurite
   
Praf de copt
0.5 lingurite
   
Nuci
0.5 pahare
   
Mere
2 buc
   

Pași de urmat

Pas 1

Nucile se mărunțesc bine în blender.

Chec de post cu miere - Pas 1
Pas 2

Făina se cerne și se amestecă cu praf de copt, aici puteți adăuga după preferință și scorțișoară.

Chec de post cu miere - Pas 2
Pas 3

Într-o cratiță sau bol termorezistent se pun apa, uleiul, zahărul și mierea. Apoi se pune pe baie de aburi și se amestecă până nu se dizolvă mierea și zahărul.

Chec de post cu miere - Pas 3
Pas 4

Bicarbonatul de sodiu se amestecă cu sucul de lămâie (se stinge), apoi se adaugă în compoziția de miere și apă. Amestecați bine și observați că va face spumă și va crește puțin în volum.

Chec de post cu miere - Pas 4
Pas 5

Luați cratița de pe aburi, adăugați nucile și iarăși amestecați bine.

Chec de post cu miere - Pas 5
Pas 6

Adăugați amestecul de făină la compoziția de mai sus. Amestecați bine cu telul să nu fie cocoloașe. Trebuie să fie un aluat ca de chec.

Chec de post cu miere - Pas 6
Pas 7

Turnați aluatul într-o tavă dreptunghiulară cu borduri mai înalte, așternută cu hârtie de copt. Deasupra puteți pune bucățele de mere sau pere.

Chec de post cu miere - Pas 7
Pas 8

Puneți checul la cuptor și lăsați să se coacă la temperatură medie, aproximativ 45-50 de min - până crește și se rumenește bine (faceți testul cu scobitoarea).

Chec de post cu miere - Pas 8
Pas 9

Lăsați să se răcorească, îl porționați și savurați:)

Poftă Bună!

Chec de post cu miere - Pas 9

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (10 porții)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (7 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 33

MariannaBarbos
MariannaBarbos 20 Mar 2019, 12:31

Delicios! Mulţumesc pentru reţetă! O textură pufoasă şi umedă. Este o gustoşenie. ❤

Nota mea pentru rețetă:
Vero na
t vero na (Vero na) 06 Mar 2018, 23:41

Foarte gustos

Poza mea pentru rețetă:
ElenaO
ElenaO 17 Dec 2017, 00:21

Delicios!

Multumesc pentru aceasta reteta simpla

ancan
Anca (ancan) 24 Oct 2015, 02:32

Este foarte buna.Surprinzatoare! 

Poza mea pentru rețetă:
ancan
Anca (ancan) 24 Oct 2015, 01:42

Am inlocuit 2 linguri de faina cu cacao. Cand se raceste, iti spun si cat de bun e!

Poza mea pentru rețetă:
Issa
Issa 22 Mar 2014, 12:42

Mai eles pentru cei micuti, al meu copilas 2 felii a papat si mai cere sa-i mai dau

Poza mea pentru rețetă:
dianushka8526
dianushka8526 26 Dec 2013, 17:40

Un chec super delicios... Intr-adevar nici nu seamana a fi de post  . M-am condus si dupa ideea Ninei -Andrea si in lok de nuci am pus ciocolata farimitata .. mmm a iesit o minunatie !!! Bravoooo . Sarbatori Fericite 

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Nina-Andreea
Nina-Andreea 23 Apr 2013, 12:21

Checul ăsta e absolut ..magic! Nici nu se simte că ar fi de post! Foarte, foarte buuuun!

Poza mea pentru rețetă:
Nina-Andreea
Nina-Andreea 19 Mar 2012, 17:50

Am făcut și eu acest chec! Dar am înlocuit nucile cu ciocolată mărunțită. E perfect! Fratele meu a zis să-l fac din nou, însă i-am explicat că deocamdată voi încerca cât mai multe rețete noi și să aibă puțină răbdare până îl voi face din nou.

Poza mea pentru rețetă:
marisa
marisa 14 Dec 2009, 18:43

arata  extra super mmm o sal fac mersi pt reteta

Nota mea pentru rețetă:
Arată toate comentariile