O reteta simpla si foarte buna - mi-a spus cineva ca nici nu si-a dat seama ca este conopida - o fac de mai mult timp si chiar v-o recomand.
Se combina perfect cu Sosul Tzatziki - sunt foarte potrivite texturile si aromele.
Conopida se spala si se desface pe bucatele.
Se pun intr-o cratita mai mare, turnati apa si puneti la fiert. Cand incep sa fiarba lasati 10 minute.
Apoi o scurgeti bine de apa, si bine ar fi chiar s-o clatiti cu putina apa rece.
Apoi o puneti intr-un bol, presarati 1 lingurita de sare, putin piper si usor scuturati ca sa se distribuie pe toate bucatile.
Puneti tigaia pe foc sa se incalzeasca cu ulei.
In acest timp bucatile de conopida le treceti prin faina.
Ouale se bat bine cu o furculita, se adauga putina sare si piper.
Dupa ce treceti conopida prin faina o puneti in farfuria cu ou si intoarceti pe toate partile sa se acopere uniform peste tot cu ou.
Conopida astfel pregatita se pune in tigaia cu ulei incalzite bine.
Rumeniti conopida bine pe toate partile.
Apoi o scoateti pe un prosop de hartie si lasati putin sa se racoreasca.
Se serveste calda cu un sos sau o alta mancare, salata preferata.
Pofta Buna!
super buna conopida pane,am facuto marti searaiar ieri seara am facut o super mincare,florile de la dovlecel pane,sunt foarte foarte bune
Hmmm foarte bun,i-mi place foarte mult conopida.
o reteta excelent de buna mai ales pentru cine iubeste legumele eu o mananc de mik si acum la fel o fac aproape tot timpul e ffff buna la fel fac si eu dovlecei pane clar fara ai fierbe dar este o reteta ff buna si in imaginea de mai sus am vazut si sosul tzatziki sosul chiar nul stiam dar promit ca data vitoare cand fac conopida o sa fac si sosul arata bine si cred ca este bun ca orice reteta de pe siteul asta.Nu a fost o reteta care am incercato de aici sa nu imi placa desii nu las comentari la retetele care le fac am o multime de retete facute si este una mai buna ca alta jejeje o zi buna si multumim de reteta