Flan cu ciuperci

Nota 5 (1 voturi)
*****

O reteta pe care ati avut ocazia s-o vedeti si s-o gustati la Atelier - a fost un succes, a placut la toata lumea si respectiv e bine sa fie reteta pe site. Sigur o sa va placa pentru ca este si rapida, si delicioasa, si deosebita - perfect pentru orice masa.

Ingrediente

Ceapa rosie
1 buc
Ciuperci albe proaspete
150 g
3-4 ciuperci
Cascaval clasic
100 g
eu am pus si telemea, ca nu am avut chiar 100g de cascaval
Oua
4 buc
Lapte
500 ml
Faina alba calitate superioara
200 ml
Sare, piper
1 lingurite

Pasi de urmat

1

Eu am folosit Tava rotunda de silicon de la Tupperware, deci nu am uns si nu am asternut cu nimic tava. Daca faceti in tava simpla sa puneti hartie de copt.

Deci, ceapa se taie marunt si se pune in tava.

Flan cu ciuperci - Pas 1
2

Peste ceapa puneti ciupercile taiate felii.

Flan cu ciuperci - Pas 2
3

Deasupra puneti cascavalul dat prin razatoare.

Flan cu ciuperci - Pas 3
4

Intr-un bol amestecati ouale cu laptele, faina sarea si piperul. Bateti bine cu mixerul sau telul sa nu fie cocoloase.

Flan cu ciuperci - Pas 4
5

Turnati acest amestec peste ingredientele din tava.

Flan cu ciuperci - Pas 5
6

Puneti tava la cuptor preincalzit la 200 grade pentru 35-40 de minute.

Flan cu ciuperci - Pas 6
7

Dupa acest timp flan-ul se rumeneste si se ridica - il scoateti din cuptor cu tot cu gratar(daca folositi tava de silicon).

Dupa ce se racoreste putin se mai lasa, este normal asa.

Flan cu ciuperci - Pas 7
8

Il scoateti pe un platou, feliati si serviti - este la fel de bun si cald si rece.

Pofta Buna!

Flan cu ciuperci - Pas 8
Cantitate: 500 g (8-10 порций)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

iubi (24 February 2012, 10:33)

arata bine o sa incerc sa vad cat este de bun

Elena.M
Elena.M (24 February 2012, 11:49)

Mi se pare fff.usor de preparat si la fel de usor de mancat.E super buna reteta,am sa o prepar pana la inceputul postului.

danielasavu (24 February 2012, 16:46)

la fix,chiar  mi-a cumparat sotul multe ciuperci si nu prea stiam ce sa mai fac cu ele...acum stiu,sigur ii va placea si lui

iubi (26 February 2012, 08:19)

 am incercat si este foarte buna 

aacteea
aacteea (26 February 2012, 14:34)

Arata foarte bine, sigur o sa incerc si eu reteta ...!!! Deja imi este pofta...yammy..

spiriduena
*****
spiriduena (28 February 2012, 15:03)

 o cina perfecta si sanatoasa

crismi (25 March 2012, 11:50)

Foarte bun a iesit,eu sunt fan al retetelor pregatite rapid, asa ca o voi mai face. Multumesc.Ca sfat, sa sarati si piperati foarte bine.

Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena