Salată "Mimoza"

Salată "Mimoza"

Foarte fină, gustoasă, sigur este o rețetă pe care trebuie s-o încercați. Este mai deosebită de rețetele tradiționale cu carne, ciuperci, etc. - se face cu conserve de pește în ulei, aici am înnobilat-o cu conservă de ton în ulei - rezultatul a fost super. Recomand să o înfrumusețați cu lămâie.

Semipreparate

●
Maioneză de casă
100 g
   

Ingrediente

Metric US
●
Ouă
6 buc
   
●
Unt
50 g
   
●
Cașcaval clasic
150 g
   
●
Conservă de pește în ulei
2 buc
conserve de 120-160g - aici am folosit ton, dar merge și sardine, hering, macrou în ulei

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Fierbeți ouăle, le răcoriți, curățați de coajă. Apoi le tăiați jumătăți și separați gălbenușurile de albușuri.

Salată "Mimoza" - Pas 1
Pas 2

Punem primul strat de salată pe farfurie - dați prin răzătoare albușurile într-un strat uniform.

Salată "Mimoza" - Pas 2
Pas 3

Ungeți cu maioneză stratul de albușuri.

Salată "Mimoza" - Pas 3
Pas 4

Untul rece îl dați prin răzătoare uniform pe toată suprafața, asta va fi următorul strat.

Salată "Mimoza" - Pas 4
Pas 5

Apoi dăm prin răzătoare cașcavalul, la fel uniform pe toată suprafața.

Salată "Mimoza" - Pas 5
Pas 6

Peștele din conserve se scurge de ulei, se alege de oasele mai mari, și cu o furculiță se mărunțește bine. Această pastă de pește se pune uniform peste cașcaval.

Salată "Mimoza" - Pas 6
Pas 7

Se unge bine cu maioneză și se nivelează salata.

Salată "Mimoza" - Pas 7
Pas 8

Ultimul strat este gălbenușul de ou, dat prin răzătoarea mai mică. Distribuiți frumos, pe toată suprafața salatei.

O înfrumusețați cu lămâie, verdeață.

Poftă Bună!

Salată "Mimoza" - Pas 8

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 500 g (8-9 porții)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Notă: 5 (4 voturi)
Colecții: Salate, Salate cu Pește, Salate de Paști, Salate Keto și Gustări, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 23
Veronica Custiuc
Veronica (Veronica Custiuc) 20 Jan 2021, 13:35

Salata e superba!! Multumim, draga Lenuta!!!

Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de Veronica Custiuc
Răspunde
tiki
tiki 15 Mar 2015, 19:12

Buna. Cred ca vedeti ce succes are. Am facut-o de multe ori, dar ce-ar fi sa postez de fiecare data? Imediat merg sa mai mananc o lingura. Hahaha. Pupici.

Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de tiki
Răspunde
allinaraicu
allinaraicu 19 Feb 2015, 19:56

Am facut-o numai ce si imi astept sotul sa vina de la pescuit sa o probam.:-)  Ca pina voi pregati pestele care-l aduce...Numai ca nu am avut cascaval si am pus 2 cartoafe fierte in locul lui.Vom vedea cum va fi la gust.Credca oricum foarte gustos,mai ales ca aveam si niste icre rosii si neagra care nu o minca nimeni(ne-a facut-o cadou un cunoscut e marinar.:-) )si am pus-o ca ornare. Iata ce frumusete!

Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de allinaraicu
Răspunde
Emy.raileanu
Emy Raileanu (Emy.raileanu) 21 Nov 2014, 19:38

MMM salata mea preferata... o fac de multi ani la rand,imi place mult. Am vazut retete la mimoze cu cartofi si alte ingrediente , dar mie aceasta imi place cel mai mult,are vre-o 8 ani decand o fac. 

 
Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de Emy.raileanu
Răspunde
DorinaB
DorinaB 09 Nov 2014, 00:14

Fotografia ca dovada

Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de DorinaB
Răspunde
tiki
tiki 16 Jan 2014, 18:12

Buna. Again tot eu. Ce credeti? Mi-a placut sau nu?

Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de tiki
Răspunde
tiki
tiki 29 Dec 2013, 09:30

Buna. O reteta simpla si f.f.f. buna. Am facut numai 1/2 portie ptr.testare si am mancat 1/2 de platou .si as mai fi putut. O fac si pe asta la Dom' Părinte..Multumesc.Pupici.

Poza mea pentru rețetă:
"Salată "Mimoza"" - poza de tiki
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
natyluminita
natyluminita 01 Sep 2010, 21:18

e foarte buna...eu mai pun in loc de conserva de peste in ulei si peste mic afumat....e tare buna

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
magdaly78
magdaly78 08 Jun 2009, 22:47

cea m-ai  tare reteta pe care am incercat-o super ... nu ezitati sa urmati pasi  am impresionat toti musafiri ....mersi lena

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
alinutza85
alinutza85 10 Apr 2009, 17:34

Un alt deliciu,ti-am ascultat sfatul si nu am amestecat  ingredientele.Intradevar o salata super gustoasa......mai ales ca sotul meu e super incantat...Multumim Lena.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile