O salata foarte buna si gustoasa - se poate prepara si in regimuri de slabire, si la o masa festiva si la cina familiei. Reteta originala este cu carne de pui, eu cred ca puteti s-o faceti si fara ea - in caz ca nu mancati carne sau vreti sa fie mai usoara.
Spalati pieptul de pui si il puneti la fiert, aproximativ 30 de min.
Taiati franzela cubulete mici.
Caliti bucatelele de paine intr-o tigaie fara ulei, pana se rumenesc bine si se fac crocante.
Preparati sosul pentru salata, amestecand uleiul, otetul, sarea, piperul si usturoiul pisat.
Salata verde se spala bine, se rupe bucatele mici intr-un castron in care veti amesteca salata.
Peste salata se toarna sosul preparat din ulei, otet, etc. Se amesteca bine.
Taiati ceapa fideluta si o adaugati in salata.
Castravetele se taie si el fidea, se adauga la restul ingredientelor.
Cascavalul se rade prin razatoarea marunta. Se pune si el in salata.
Carnea se scoate din apa si se lasa sa se racoreasca. Apoi se rupe cu mainile in bucatele mici.
Chiar inainte de servire se adauga franzela crocanta, se amesteca bine toate ingredientele. Daca adaugati franzela si nu se mananca imediat, aceasta se inmoaie si nu va mai fi atat de buna.
Pofta Buna!
Adauga comentariu nou
Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !
