Salată cu ridichi, castraveți și brânză de vaci

Dacă nu puteți alege dacă să faceți o salată cu castraveți sau o salată cu ridichi, eu vă recomand să le combinați! Mi-a plăcut mult combinația din ingredientele de mai jos, atât de mult că azi mă grăbesc să vă arăt și vouă, cât mai găsiți ridichi bune și de sezon. Recomand neapărat să folosiți brânza de vaci mai grunjoasă, nu foarte cremoasă și lichidă (sau puneți brânzică cottage), se combină extraordinar cu ridichile și castraveții crocanți.

Dacă vă plac și vouă rețetele de salate simple, rapide și gustoase - cu siguranță o veți aprecia și pe asta, eu m-am îndrăgostit de ea de la prima lingură și mă gândesc s-o repet cât mai repede.