Biscuiți cu ovăz, morcovi și ghimbir

ce frumusete de biscuiti!!! Super, bravao!!!

foarte interesanta reteta, eu nu srtiu de unde sa iau faina de secara, in moldova, cu faina de griu merge?????

si inca ceva lena, saptamina viitoare am o sarbatoare, ai puta sa ma ajuti cu un meniu gustos si deosebit, poate este pentru prima data cind te roaga cineva asa ceva, dar ma pierd in atitea retete!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Multumesc anticipat!

Buna,Lena

Astazi fac a doua serie.Pe prima am facut-o la cateva zile de la Atelier.Au iesit f buni cu toate ca am uitat sa pun bicarbonatul.Si ulei parca as pune mai putin.

Cu bine !

Am notat si eu reteta.  Abia astept s-o pregatesc ... pare ceva grozav de bun!

Buna! Oare ce as putea pune in loc de nuci? Sunt f scumpe si nu gasesc decat pungi mari de 1kg. Mersi

A, suna bine si arata super, se incadreaza la genul de  biscuiti pe care ii prefer. Trebuie sa o incerc. Mersi

Deliciosi si merita facuti cu toata increderea mai ales pentru cei mici!Am pus in loc de paharul cu faina de secara  faina alba integrala si au iesit fff buni. Un lucru esential mi se pare framantatul(presatul) bine,bine al morcovului in aluat ca sa nu fie nevoie sa puneti ulei mai mult ,eu am pus 4 linguri si o lg. de unt de cocos.Nota 10

vad ca nu apare semnul plus.vroiam sa scriu ca am inlocuit faina de secara cu alba plus integrala in proportii cam egale

Am preparat biscuitii si au iesit foarte deliciosi si aspectuosi. Calzi sunt moi si grozav de buni, iar reci sunt crocanti, dar tot buni :) Eu am folosit faina integrala de grau in locul celei de secara. Recomand reteta asta tuturor celor care doresc sa consume un desert sanatos! Multumesc Lena!

Lena, referitor la ghimbir, trb sa fie proaspat si-l radem sau se poate din asta praf, care se vinde deja macinat? Mult.

Pentru elenabordianu faina de secara in Rep.Moldova gasesti la 'GREEN HILLS" de la Sculeanca. Se vinde la kg. sacii se afla chiar la intrarea in magazin.

Lena, super reteta! Eu aveam pofta de ceva cu mere, deci am adaptat reteta in functie de preferinta si de ce am avut prin casa..deci in loc de morcov am pus mere rase, faina neagra in loc de faina de secara, ceva stafide, scortisoara, putina esenta de rom si coaja de portocala. Au iesit pufosi si aromati, o nebunie.Multumesc pentru reteta.

Cum zice si Lolinka...as pune si eu mai putin ulei...100 ml mi s-a parut mult pentru aceasta reteta..si mai am un sfat..lasati sa se umfle putin fulgi, sa mai absoarba din lichid... nu ii bagati direct la cuptor..cam 10-15 min asa zice eu. In rest, o reteta super...ca dealtfel toate marca Lena.

Lena scuze de off-topic...aseara am facut aluatul tau de pizza..best ever!!! si crede-ma ca am incercat multe...aseara era super dar azi dimineata se topea in gura...multumiri si multe succese si impliniri in acest nou an.

Lena, inca o reteta care mi-a reusit ! Am facut cu doua treimi din reteta si am pus seminte de dovleac si de floarea soarelui, ca asta aveam in casa si eram nerabdatoare sa fac biscutii.Si, dupa ce au fost gata, cu greu m-am abtinut sa nu ii mananc pe toti, iar sotul meu a fost foarte incantat ca se fac usor si au o aroma deosebita , de ghimbir.Impreuna am petrecut o seara placuta cu farfuria de biscuiti in fata alaturi de o ceasca plina cu iaurt.

Buna treaba... I-am facut si au iesit foarte buni si crocanti. Eu n-am avut rabdare sa mai potrivesc compozitia de ulei ca sa se poata manevra coca, si i-am facut ca in reteta de biscuiti cu nuca de cocos si ovaz, asezand aluatul pe hartia de copt cu ajutorul unei capsule de medicament de la nebulizator.

Multumesc pentru reteta! Tocmai am scos biscutii de post din cuptor, sunt foarte buni si sigur dupa ce se racesc vor fi si mai buni. Pentru gustul meu, este cam mult zahar si voi reduce putin din cantitate data viitoare. Am folosit faina de patiserie dr. Man, Slabesti mancand si am pus la robot, la maruntit, fulgii de ovaz. Am pus mai mult ulei ca sa pot lucra compozitia.

Am incercat de nenumarate ori si galeta cu mere si fructe de padure, o minunatie! plus multe alte retete, de mancaruri si dulciuri.

Foarte gustoase! Eu am pus si fulgi de hrisca, am masurat cu paharul de 150g si mi-au iesit 23 de biscuiti....mmmm un deliciu adevarat

eu le-am pus direct  faina de grau,eram prea nerabdatoare sa ii fac si sunt absolut fantastici.m-am consolat cu cuvantul "dietetici" si mai ca i-am mincat pe toti astazi mai fac o tura,din pacate nu mai am nuci,dar am improvizat cu miez de floarea soarelui si stafide,sa vedem ce iese.multumesc pentru inca o reteta superba

apropo as putea inlocui zaharul cu miere?

Am gasit reteta si mi s-a parut tare faina. Multumesc!! Si de atunci tot adaptez in functie de ce am. In loc de morcovi pun banane, faina obisnuita, in loc de ulei merge si cu iaurt, cate o data mai bat si doua albusuri de ou cu putina sare si le pun la gramada. Iese un amestec moale pe care il pun cu lingura in tigaia tapetata cu hartie de copt. Nu ies netezi si rotunzi, dar ii iubim asa uratzi si gustosi. Multumesc inca o data!!!

Buni in adevaratul Sens al cuvantului, merita toate laudele.

foaaarte buni ! cred ca am pus chiar mai mult morcov, am pus la ochi, dar foarte buni ! 

Ai mei s-au primit pur si simplu - Deliciosi !!!!!!!!!!! Doar ca in loc de zahar am pus miere, in loc de ghimbir - stafide, si in loc de ulei am pus chefir.  

Cei mai buni biscuiti pe care i-am mancat in viata mea!!

Fac reteta aceasta inca din 2012 si pot spune ca este reteta mea preferata atunci cand doresc sa gatesc ceva dulce, dar si sanatos in acelasi timp. Deoarece am tot incercat6-o, am adus diferite modificari, ca de exemplu adaug si lapte, pentru a nu pune atat de mult ulei dar si pt a pastra compozitia moale si prelucrabila. Am incercat sa pun si mai mult morcov sau am inlocuit nucile cu migdale si am adaugat coacaze rosii pt un plus de gust.

Multumesc pentru aceasta reteta! O voi face mereu.