Prajitura rapida cu portocale, de post

Prajitura rapida cu portocale, de post

Astazi va propun sa incercati neaparat aceasta prajitura cu portocale minunata - este colorata, aromata, fresh si de post! Ingredientul vedeta este portocala si o veti simti din plin chiar din primele minute la cuptor a prajiturii, fiindca va mirosi si in bucatarie frumos a portocale.

Desi este o reteta de post, prajitura cu portocale va impresiona toata lumea, nu ezitati sa incercati reteta.

Ingrediente

Metric US
●
Portocale
4 buc
●
Lamaie
1 buc
●
Zahar
150 g
●
Ulei
80 ml
●
Sare
0.25 lingurite
●
Faina alba
275 g
●
Praf de copt
10 g
●
Zahar pudra
5 linguri

Pasi de urmat

Pas 1

Spalati bine portocalele deasupra, de pe una din ele razuiti fin coaja (doar partea portocalie).

La fel razuiti coaja si de pe o jumatate de lamaie.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 1
Pas 2

In continuare stoarceti zeama de la toate portocalele, la final trebuie sa obtineti 250ml suc fresh de portocale.

Daca aveti mai mult nu ezitati sa-l gustati, dar daca nu ajunge mai stoarceti zeama de la o portocala, sau adaugati putina apa.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 2
Pas 3

Intr-un bol mai mare amestecati sucul de portocale, 80ml de ulei, 150g de zahar, toata coaja rasa de portocala si lamaie, plus un sfert de lingurita de sare.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 3
Pas 4

Adaugati 250g de faina si 1 lingura praf de copt, amestecati bine cu un tel sau mixer.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 4
Pas 5

Observati daca aluatul este lichid dar de consistenta unui iaurt, nu mai adaugati faina.

Dar s-ar putea sa fie prea lichid, in acest caz recomand sa mai adaugati inca 25g de faina si sa amestecati bine.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 5
Pas 6

Turnati-l intr-o tava de cuptor (24-26cm in diametru) asternuta cu hartie de copt.

Nivelati bine cu lingura si il puneti in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute, sau pana se rumeneste bine.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 6
Pas 7

Pana se coace prajitura de portocale pregatim repede o glazura rapida de lamaie - amestecati intr-un bol 5 linguri de zahar pudra cu 5 linguri de suc de lamaie, sau mai mult pana obtineti o consitenta curgatoare a glazurii.

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 7
Pas 8

Scoateti prajitura din cuptor si imediat, cat este fierbinte, distribuiti deasupra glazura de lamaie.

Lasati sa se raceasca complet minim 1 ora, glazura se va intari si va da o aroma in plus prajiturii, plus o mica tenta acida.

Apoi portionati si savurati, este foarte racoritoare, frageda si aromata.

Pofta Buna!

Prajitura rapida cu portocale, de post - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 15 portii (1 tava de 24-26cm in diametru)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)
Colectii: Prajituri, Deserturi cu fructe, Deserturi de post, Deserturi vegetariene, Retete usoare, Retete rapide, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Claudia
Claudia 22 Nov 2023, 09:57

Delicoasa prajitura, are o culoare foarte frumoasa si e atat de aromata. 

Draga Lena te urmaresc demult si imi plac toate retetele tale atat dulci cat si sarate. 

Iti multumesc ca le imparti cu noi.

Claudia

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
lena
Elena (lena) Claudia 23 Nov 2023, 09:41

Cu drag! Multumesc si eu foarte mult pentru apreciere si mesaj!🤗

Raspunde