Briose(sau chec) cu "fistic"

Elena Butuc

Asa briose(sau chec) cu "fistic" sigur o sa placa la toata lumea, si mica si mare - si cea mai mare surpriza ascunsa aici este ca - "fisticul" de fapt este SPANAC! Si tot din acela congelat, de care va spuneam in Reteta de pui cu spanac, ca tot caut metode sa-l mai folosesc cumva mai interesant.

Foarte important aici sa pasati bine spanacul, si atunci toti vor fi uimiti doar de culoarea verde frumoasa a copturilor. Sofia le-a mancat foarte repede si frumos, deci a trecut testul :)

Am mai facut si un tort din acest aluat, am copt 2 foi de pandispan cu spanac si crema de frisca, vedeti ultimele poze pentru detalii. La fel se poate face si un chec rapid si ieftin.

Deci, recomand - se fac foarte repede, simplu si inca o metoda delicioasa da a introduce spanacul in meniul familiei. La noi spanacul deocamdata merge doar in salata, cu pui si in briose/tort.

vezi toata descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Oua

3 buc

●

Zahar

1 pahar

●

Ulei de floarea soarelui

150 ml

●

Spanac congelat

250 g

●

Faina alba

300 g

●

Praf de copt

2 lingurite

●

Esenta de vanilie

1 buc

sau alte arome va plac - lamaie, migdale, etc.

Pasi de urmat

Intr-un bol se bat ouale, se adauga zaharul si se amesteca bine cu un tel sau mixer.

Amestecand continuu se incorporeaza si uleiul.

Spanacul decongelat se paseaza intr-un blender. Cu cat mai bine il pasati cu atat mai frumoasa va fi coptura.

La compozitia de oua, zahar si ulei se adauga spancul pasat, amestecati.

Si ultima se adauga faina, praful de copt si aromele - faina adaugati cate putin, trebuie sa va iasa un aluat ca o smantana groasa.

Am umplut formele de briose cam pe jumate cu aceasta compozitie si le-am copt la 200 grade timp de aproximativ 30 de minute.

Dupa ce se racoresc le serviti cu mare placere - ai mei asa si au facut:)

Si dovada, nu a lasat pe nimeni sa se apropie de briosele ei verzi...

Cum va spuneam, din acest aluat se poate face si chec, sau niste foi de pandispan. Din care puteti face un tort cu "fistic" sau prajitura "cu fistic".

Dintr-o portie de aluat iese un pandispan pentru o foaie.

Deci am copt 2 foi din 2 portii de aluat(se dubleaza cantitatea de ingrediente din reteta).

Am taiat varfurile bombate, ca sa fie foile mai drepte. Resturile se folosesc la ornat si mancat :)

Am umplut cu crema de frisca si am insiropat blatul cu ceai cu miere si esenta de migdale.

Ornat frumos cu frisca si presarat faramituri din blaturile taiate - un fel de "fistic" maruntit :)

Pacat ca in poze nu se vede bine culoarea frumoasa de verde...

Aici o sectiune ca dovada.

Foarte bun, simplu si de efect.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg

Timp de preparare: 35 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 15 min

Data publicarii: 25 Feb 2013

Nota: 5 (5 voturi)

Sursa: gotovim-doma.ru

Colectii: Chec-uri, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Chec cu mac si rom

Briose cu morcovi, ovaz si nuci

Chec dietetic cu fructe uscate

Chec dietetic cu ovaz si prune uscate

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Adriana (AMV) 25 Feb 2013, 15:50

Pare foarte interesant.. Dupa ce terminam checul cu gris tocmai facut, incerc niste briose.