Salata "Gourmand"

Salata "Gourmand"

Incep seria de retete pe care vi le-am pregatit de Paste, si dulce si sarate, foarte bune si reusite toate :)

Asta ar fi prima propunere, o salata delicioasa, combinatie este perfecta si toate ingredientele sunt la locul lor. Chiar recomand s-o incercati, sigur va place la toata lumea.

Ingrediente

Mazare verde la conserva
1 buc
conserva mica - 200-300g
Piept de pui fiert
400 g
sau carne de porc fiarta
Morcovi
3 buc
mai mari
Ceapa alba
3 buc
Maioneza
200 g
Zahar
1 linguri
Otet
4 linguri

Pasi de urmat

1

Morcovul se da prin razatoare marunta si il caliti putin in tigaie cu 2-3 linguri de ulei.

2

Ceapa se taie julien(solzisori), se amesteca cu zaharul si otetul si lasati 2-3 ore sa se marineze.

3

Dupa acest timp incepem sa adunam salata:

- intr-un bol se pune mazarea scursa de zeama

- adaugati morcovii caliti

- si carnea taiata cubulete - eu am folosit aici Pastrama de pui de casa.

4

Ceapa se scurge de zeama pe care o lasa si se adauga in bol.

5

Adaugati maioneza - incercati sa nu puneti foarte multa pentru inceput(puteti s-o inlocuiti cu iaurt pt o varianta mai light) - amestecati potriviti de sare si piper(optional).

6

Si cam atat, eu as recomanda s-o lasati macar o ora la frigider sa se patrunda mai bine, dar nu este obligatoriu.

7

O combinatie perfecta si foarte buna, s-o incercati neaparat - serviti si ornati dupa preferinte si imaginatie :)

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)

Comentarii

sara33
sara33 20 apr 2013, 09:31

buna lena!oh lala!ce bunatate!cu siguranta pe masa de paste!simpla si gustoasa!pupici

Elela
Elela 22 apr 2013, 20:01

Buna! Am facut-o chiar azi si e grozava!Multumesc!

Jana
Jana 25 ian 2015, 20:22

Foarte buna. Ingredientele se potrivesc de minune. Am servit-o cu garnitura de orez cu unt. O cina satioasa si gustoasa.

Nota mea pentru reteta:
BobeicaMariana580
Mariana Bobeica (BobeicaMariana580) 25 iun 2016, 16:50

foarte gustoasa numaica mi se pare ca ceapa e mai bine taiata marunt...