Salata "Gourmand"

Salata "Gourmand"

Incep seria de retete pe care vi le-am pregatit de Paste, si dulce si sarate, foarte bune si reusite toate :)

Asta ar fi prima propunere, o salata delicioasa, combinatie este perfecta si toate ingredientele sunt la locul lor. Chiar recomand s-o incercati, sigur va place la toata lumea.

Ingrediente

Mazare verde la conserva
1 buc
conserva mica - 200-300g
Piept de pui fiert
400 g
sau carne de porc fiarta
Morcovi
3 buc
mai mari
Ceapa alba
3 buc
Maioneza
200 g
Zahar
1 linguri
Otet
4 linguri

Pasi de urmat

1

Morcovul se da prin razatoare marunta si il caliti putin in tigaie cu 2-3 linguri de ulei.

2

Ceapa se taie julien(solzisori), se amesteca cu zaharul si otetul si lasati 2-3 ore sa se marineze.

3

Dupa acest timp incepem sa adunam salata:

- intr-un bol se pune mazarea scursa de zeama

- adaugati morcovii caliti

- si carnea taiata cubulete - eu am folosit aici Pastrama de pui de casa.

4

Ceapa se scurge de zeama pe care o lasa si se adauga in bol.

5

Adaugati maioneza - incercati sa nu puneti foarte multa pentru inceput(puteti s-o inlocuiti cu iaurt pt o varianta mai light) - amestecati potriviti de sare si piper(optional).

6

Si cam atat, eu as recomanda s-o lasati macar o ora la frigider sa se patrunda mai bine, dar nu este obligatoriu.

7

O combinatie perfecta si foarte buna, s-o incercati neaparat - serviti si ornati dupa preferinte si imaginatie :)

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)

Comentarii

sara33
sara33 20 apr 2013, 09:31

buna lena!oh lala!ce bunatate!cu siguranta pe masa de paste!simpla si gustoasa!pupici

Elela
Elela 22 apr 2013, 20:01

Buna! Am facut-o chiar azi si e grozava!Multumesc!

Jana
Jana 25 ian 2015, 20:22

Foarte buna. Ingredientele se potrivesc de minune. Am servit-o cu garnitura de orez cu unt. O cina satioasa si gustoasa.

Nota mea pentru reteta:
BobeicaMariana580
Mariana Bobeica (BobeicaMariana580) 25 iun 2016, 16:50

foarte gustoasa numaica mi se pare ca ceapa e mai bine taiata marunt...