Salata de varza cu maioneza

Salata de varza cu maioneza

Cea mai simpla salata de varza rosie(sau alba) dar mult iubita mai ales de copii, este foarte la indemana, gustoasa, satioasa, completa, minunata ca garnitura la orice gratar si nu numai. Bineinteles ideea cu maioneza este controversata, dar in combinatie cu legume este foarte ok, si mai ales daca faceti maioneza cu ingrediente cat mai bune - aveti reteta de maioneza keto aici.

De obicei puteti face salata de varza asa simpla, cum va arat mai jos, dar bineinteles puteti adauga marar verde, ceapa, mazare sau porumb din conserva. Dar ideea este aceeasi, totul depinde de preferinte si gusturi. Se pastreaza foarte bine 1-2 zile in frigider, parca se marineaza si devine chiar mai buna.

Ingrediente

Varza
800 g
rosie sau alba
Maioneza
200 g
Sare
1 lingurite
in plus puteti adauga marar si ceapa, dupa gust
Piper negru macinat
0.25 lingurite

Pasi de urmat

1

Cea mai importanta si grea parte la aceasta salata este sa tocati cat mai fin varza.

Eu demult am scapat de aceasta problema pentru ca folosesc o razatoare-mandolina(de la Tupperware), o pun la nivelul cel mai mic pentru fire cat mai fine de varza.

2

Peste varza tocata presarati 1 lingurita de sare si frecati bine cu mainile - nu o striviti prea tare, doar cat sa se faca mai moale.

3

Adaugati maioneza, eu am pus maioneza keto de aici.

4

Amestecati bine cu 2 furculite, reglati dupa gust de sare si piper.

Ar merge aici un pic de otet de mere in plus si daca va place marar si ceapa verde tocate.

Eu o las simpla, asa le place mai mult copiilor :)

5

Este o garnitura de legume minunata si simpla, foarte iubita de toata lumea.

Merge perfect la un gratar, cartofi, orez, etc.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (4-5 portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !