Salata Alba

Salata Alba

Este o salata gustoasa, preluata din carnetul de retete a surorii mele :) Denumirea vine de la faptul ca toate ingredientele salatei sunt albe - carnea, ciupercile, albusul de ou si cascavalul. Foarte buna pentru masa festiva si nu numai.

Semipreparate

300 g

Ingrediente

Carne de pui
300 g
Preferabil piept de pui
Ciuperci conservate
250 g
O cutie de ciuperci
Oua
4 buc
Cascaval clasic
200 g
Ceapa alba
1 buc
Usturoi
4 buc
Maioneza
300 g

Pasi de urmat

1

Pregatim ingredientele pentru salata - Fierbeti carnea o jumatate de ora si ouale sa fie tari.

Curatati o ceapa si usturoiul.

2

Caliti putin ceapa si adaugati ciupercile conservate, scurse de apa - mai caliti la foc mediu 5 min.

Adaugati putina sare si piper, dupa gust.

3

Pe o farfurie plata aranjati straturile de salata. Primul strat va fi carnea fiarta maruntita bine.

4

Pisati usturoiul si il distribuiti uniform peste carnea fiarta.

5

Ungeti cu maioneza stratul de carne si usturoi.

6

Apoi distribuiti uniform stratul de ciuperci cu ceapa, ungeti cu maioneza.

7

Peste ciuperci dati prin razatoare albusul de ou fiert, distribuiti uniform si ungeti cu maioneza.

8

Ultimul strat va fi cascavalul ras, il dat i prin razatoare uniform pe toata suprafata salatei.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (6-7 portii)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (3 voturi)

Comentarii

vero79
veronica (vero79) 24 feb 2009, 08:46

Super,trebuie notata

Nota mea pentru reteta:
Tanya
Tanya 23 mar 2010, 12:04

mmmm super salata, am incercat-o si eu

temeaalina
Alina Moroi (temeaalina) 16 sep 2010, 09:57

Am facut aceasta reteta pentru ziua mea. E super

amalia80
amalia80 16 sep 2010, 11:20

Am renuntat la usturoi initial sa fie accesibila si copiilor, insa a fost foarte gustoasa pentru toti.

Nota mea pentru reteta:
Rodica33
Scurtu Rodica (Rodica33) 28 dec 2010, 20:48

este foarte buna

Pau Buli
Paula Buliga (Pau Buli) 30 aug 2011, 23:16

foarte buna :D am facut-o cu maioneza din cartof noi fiind la regim. Multumesc!

Nota mea pentru reteta:
Maggy
Maggy 24 dec 2013, 11:33

pau buli cum se face maioneza din cartof? pls reteta...