Salata Alba

Salata Alba

Este o salata gustoasa, preluata din carnetul de retete a surorii mele :) Denumirea vine de la faptul ca toate ingredientele salatei sunt albe - carnea, ciupercile, albusul de ou si cascavalul. Foarte buna pentru masa festiva si nu numai.

Semipreparate

300 g

Ingrediente

Carne de pui
300 g
Preferabil piept de pui
Ciuperci conservate
250 g
O cutie de ciuperci
Oua
4 buc
Cascaval clasic
200 g
Ceapa alba
1 buc
Usturoi
4 buc
Maioneza
300 g

Pasi de urmat

1

Pregatim ingredientele pentru salata - Fierbeti carnea o jumatate de ora si ouale sa fie tari.

Curatati o ceapa si usturoiul.

2

Caliti putin ceapa si adaugati ciupercile conservate, scurse de apa - mai caliti la foc mediu 5 min.

Adaugati putina sare si piper, dupa gust.

3

Pe o farfurie plata aranjati straturile de salata. Primul strat va fi carnea fiarta maruntita bine.

4

Pisati usturoiul si il distribuiti uniform peste carnea fiarta.

5

Ungeti cu maioneza stratul de carne si usturoi.

6

Apoi distribuiti uniform stratul de ciuperci cu ceapa, ungeti cu maioneza.

7

Peste ciuperci dati prin razatoare albusul de ou fiert, distribuiti uniform si ungeti cu maioneza.

8

Ultimul strat va fi cascavalul ras, il dat i prin razatoare uniform pe toata suprafata salatei.

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (6-7 portii)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (3 voturi)

Comentarii

vero79
veronica (vero79) 24 feb 2009, 08:46

Super,trebuie notata

Nota mea pentru reteta:
Tanya
Tanya 23 mar 2010, 12:04

mmmm super salata, am incercat-o si eu

temeaalina
Alina Moroi (temeaalina) 16 sep 2010, 09:57

Am facut aceasta reteta pentru ziua mea. E super

amalia80
amalia80 16 sep 2010, 11:20

Am renuntat la usturoi initial sa fie accesibila si copiilor, insa a fost foarte gustoasa pentru toti.

Nota mea pentru reteta:
Rodica33
Scurtu Rodica (Rodica33) 28 dec 2010, 20:48

este foarte buna

Pau Buli
Paula Buliga (Pau Buli) 30 aug 2011, 23:16

foarte buna :D am facut-o cu maioneza din cartof noi fiind la regim. Multumesc!

Nota mea pentru reteta:
Maggy
Maggy 24 dec 2013, 11:33

pau buli cum se face maioneza din cartof? pls reteta...