Salată Albă

Pregătim ingredientele pentru salată - Fierbeți carnea o jumătate de oră și ouăle să fie tari.

Curațați o ceapă și usturoiul.

Căliți puțin ceapa și adăugați ciupercile conservate, scurse de apă - mai căliți la foc mediu 5 min.

Adăugați puțină sare și piper, după gust.

Pe o farfurie plată aranjați straturile de salată. Primul strat va fi carnea fiartă mărunțită bine.

Pisați usturoiul și îl distribuiți uniform peste carnea fiartă.

Ungeți cu maioneză stratul de carne și usturoi.

Apoi distribuiți uniform stratul de ciuperci cu ceapă, ungeți cu maioneză.

Peste ciuperci dați prin răzătoare albușul de ou fiert, distribuiți uniform și ungeți cu maioneză.

Ultimul strat va fi cașcavalul ras, îl dați prin răzătoare uniform pe toată suprafața salatei.

Poftă Bună!