Salată de roșii cu porumb și măsline

Salată de roșii cu porumb și măsline

După o mică vacanță, revin ușor și la site cu această rețetă de salată simplă dar foarte bună. Este una din rețetele mele preferate pentru o cină mai ușoară, când nu am chef să gătesc ceva complicat dar să fie o mâncare cu ceva mai multe legume.

Porumbul și măslinele completează perfect roșiile, chiar este o combinație foarte reușită și delicioasă - perfectă ca o cină ușoară sau ca o salată/garnitură pe lângă mâncarea de bază.

Ingrediente

Metric US
●
Roșii
200 g
2-3 bucăți
●
Porumb conservat
2 linguri
   
●
Măsline
10 buc
puneți măslinele preferate - eu am combinat măsline kalamata cu cele verzi
●
Ceapă roșie
10 g
un sfert de ceapă, puteți pune și ceapă albă sau verde
●
Ulei de măsline extravirgin
1 lingurita
sau alt ulei preferat
●
Sare
0.25 lingurite
după gust

Pași de urmat

Pas 1

Într-un bol sau farfurie mai adâncă tăiați roșiile bucățele mici.

Salată de roșii cu porumb și măsline - Pas 1
Pas 2

Adăugați porumbul din conservă, scurs bine de apă.

Salată de roșii cu porumb și măsline - Pas 2
Pas 3

Puneți măslinele întregi sau tăiate bucățele, ceapa solzișori.

Salată de roșii cu porumb și măsline - Pas 3
Pas 4

Adăugați uleiul de măsline și sarea după gust, amestecați.

Puteți să mai adăugați puțin piper negru măcinat sau ceva ierburi preferate, eu acum nu am pus nimic.

Salată de roșii cu porumb și măsline - Pas 4
Pas 5

Și o serviți imediat ca mâncare simplă la cină sau pe lângă ceva.

Poftă Bună!

Salată de roșii cu porumb și măsline - Pas 5

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 400 g (1 porție)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (2 voturi)
Colecții: Salate de post, Salate dietetice, Mâncăruri vegetariene, Rețete ușoare, Rețete rapide, Salate cu Legume, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Mihaela Morar
Mihaela Morar 26 Aug 2013, 11:00

eu pun si o conserva de ton la aceasta combinatie :) este dementiala :)

Răspunde
tiki
tiki 26 Aug 2013, 20:08

Oooooo, bine ai revenit. Ti-am simtit mult lipsa. Sper ca ai vazut ca am banuit plecarea ta. Deja ora mea de cina a trecut, dar maine dimineata precis fac salata ca am tot ce trebuie in casa. Iti doresc sa ai in continuare putere de munca si sa ne bucuri cu minunatele tale retete. Pupici.

Răspunde
tiki
tiki 27 Aug 2013, 23:17

Ca sa vezi ca m-am tinut de cuvant. Am facut exact cantitatiile din reteta si am mancat-o toata.!!!!  Singura. Dar tu esti de vina, ca a fost prea buna. Si-mi mai fac si maine, ca mi-a mai ramas porumb. Inca o data multumesc. Paaaaaaaaaaa.

Poza mea pentru rețetă:
"Salată de roșii cu porumb și măsline" - poza de tiki
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lena
Elena (lena) 28 Aug 2013, 08:36

Sa ai pofta buna si mersi de poze si comentarii!

Răspunde
Valentina N
Valentina N 12 Jul 2015, 14:19

Buna ziua Lena site-ul tau e nemaipomenit imi place ca arati totul pe pasi cu poze.
Am vrut sa intreb din ce zona esti Moldova sau Basarabia?

Răspunde
lena
Elena (lena) Valentina N 13 Jul 2015, 20:08

Sunt originara din Basarabia, r.Drochia, dar de 16 ani locuiesc in Bucuresti.

Răspunde
roxanabotangenes
roxanabotangenes 18 Jul 2015, 01:14

Super salata..chiar eram in pana de idei si m-ati salvat..multumesc frumos. ..a fost super buna..cu siguranta am sa o repet...aa cu ocazia asta am descoperit ca baiatului meu (are14 luni)ii place porumbul..😙😙😙😙

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
IleanaG
IleanaG 03 Nov 2015, 16:20

Cit e de bine cind intilnesti oameni din aceeasi regiune a Basarabiei!!Eu la fel sunt din r.Drochia, dar retetele tale sunt minunate!! Succese mari...si cu retete noi!!! 

Răspunde