Salata de rosii cu porumb si masline

Salata de rosii cu porumb si masline

Dupa o mica vacanta, revin usor si la site cu aceasta reteta de salata simpla dar foarte buna. Este una din retetele mele preferate pentru o cina mai usoara, cand nu am chef sa gatesc ceva complicat dar sa fie o mancare cu ceva mai multe legume.

Porumbul si maslinele completeaza perfect rosiile, chiar este o combinatie foarte reusita si delicioasa - perfecta ca o cina usoara sau ca o salata/garnitura pe langa mancarea de baza.

Ingrediente

Rosii
200 g
2-3 bucati
Porumb conservat
2 linguri
Masline
10 buc
puneti maslinele preferate - au am combinat masline kalamata cu cele verzi
Ceapa rosie
10 g
un sfert de ceapa, puteti pune si ceapa alba sau verde
Ulei de masline extravirgin
1 lingurite
sau alt ulei preferat
Sare
0.25 lingurite
dupa gust

Pasi de urmat

1

Intr-un bol sau farfurie mai adanca taiati rosiile bucatele mici.

2

Adaugati porumbul din conserva, scurs bine de apa.

3

Puneti maslinele intregi sau taiate bucatele, ceapa solzisori.

4

Adaugati uleiul de masline si sarea dupa gust, amestecati.

Puteti sa mai adaugati putin piper negru macinat sau ceva ierburi preferate, eu acum nu am pus nimic.

5

Si o serviti imediat ca mancare simpla la cina sau pe langa ceva.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 400 grame (1 portie)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:
Nota: 5 (2 voturi)

Comentarii

Mihaela Morar
Mihaela Morar 26 aug 2013, 11:00

eu pun si o conserva de ton la aceasta combinatie :) este dementiala :)

tiki
tiki 26 aug 2013, 20:08

Oooooo, bine ai revenit. Ti-am simtit mult lipsa. Sper ca ai vazut ca am banuit plecarea ta. Deja ora mea de cina a trecut, dar maine dimineata precis fac salata ca am tot ce trebuie in casa. Iti doresc sa ai in continuare putere de munca si sa ne bucuri cu minunatele tale retete. Pupici.

tiki
tiki 27 aug 2013, 23:17

Ca sa vezi ca m-am tinut de cuvant. Am facut exact cantitatiile din reteta si am mancat-o toata.!!!!  Singura. Dar tu esti de vina, ca a fost prea buna. Si-mi mai fac si maine, ca mi-a mai ramas porumb. Inca o data multumesc. Paaaaaaaaaaa.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) 28 aug 2013, 08:36

Sa ai pofta buna si mersi de poze si comentarii!

Valentina N
Valentina N 12 iul 2015, 14:19

Buna ziua Lena site-ul tau e nemaipomenit imi place ca arati totul pe pasi cu poze.
Am vrut sa intreb din ce zona esti Moldova sau Basarabia?

lena
Elena (lena) Valentina N 13 iul 2015, 20:08

Sunt originara din Basarabia, r.Drochia, dar de 16 ani locuiesc in Bucuresti.

roxanabotangenes
roxanabotangenes 18 iul 2015, 01:14

Super salata..chiar eram in pana de idei si m-ati salvat..multumesc frumos. ..a fost super buna..cu siguranta am sa o repet...aa cu ocazia asta am descoperit ca baiatului meu (are14 luni)ii place porumbul..😙😙😙😙

Nota mea pentru reteta:
IleanaG
IleanaG 03 nov 2015, 16:20

Cit e de bine cind intilnesti oameni din aceeasi regiune a Basarabiei!!Eu la fel sunt din r.Drochia, dar retetele tale sunt minunate!! Succese mari...si cu retete noi!!!