Salata "Scufita Rosie"

Salata "Scufita Rosie"

Mi-a placut mult contrastul de culori in acesta salata, la fel si ingredientele simple si la indemana. Pentru varianta mai usoara(dietetica) inlocuiti maioneza cu iaurt de 2% amestecat cu putin mustar.

Ingrediente

Piept de pui
1 buc
Varza alba
300 g
Ardei gras rosu
1 buc
Mazare verde la conserva
200 g
Ceapa rosie
1 buc
sau alba
Rosii
500 g
Maioneza
200 g
Sare,piper
0.5 lingurite
dupa gust

Pasi de urmat

1

Pieptul de pui se fierbe sau se caleste cu putin ulei si mirodeniile preferate.

2

Intr-un bol incepem sa taiem ingredientele pentru salata - toate incercati sa le taiati julien.

Mai intai taiati pieptul de pui.

 

3

Apoi adaugati varza tocata, ardeii si ceapa.

4

Chiar cu jumate de ora inainte de servire adaugati mazarea conservata, maioneza.

Amestecati, potriviti de sare si piper negru macinat.

5

Puneti salata intr-un bol mai frumos, in care o veti servi pe masa.

6

Si deasupra aranjati bucatele de rosii - eu am pus felii de rosii cherry - dar merg foarte bine si rosiile simple taiate cubulete(dar scurse putin de zeama inainte sa le puneti peste salata).

Nu montati salata cu prea mult timp inainte pentru ca va lasa putina apa.

7

La musafirii mei salata a avut succes, mi s-a cerut si reteta, deci chiar este buna.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (7-8 portii)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (3 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 11

vicktoritza
vicktoritza 16 iul 2014, 16:44

Sau asa ! 

Poza mea pentru reteta:
vicktoritza
vicktoritza 16 iul 2014, 16:43

Gustossss

Poza mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) 09 feb 2014, 23:21

Andi, nu stiu despre ce cutie de branza vb, eu nu ofer nimic:)

tiki
tiki 09 feb 2014, 15:39

Buna. Ia uite-o. Asta e salata mea. Foarte buna. Eu recomandam neaparat rosii cherry si chiar eu am facut cu cele lipsite de  gust,dar le aveam si simple nu-mi plac asa au mai mers aici. Data viitoare cred ca o sa adaug si o mana de nuci maruntite.Baiatul a spus ca mai bine o bucata de carne putin grasuta. Hahaha. Multumesc. Pupici. 

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
andi
andi 09 feb 2014, 15:29

Excelenta!Am pus 300g(2 cutiute)de iaurt grecesc 2%,ca sa fiu sigur ca nu iese prea uscata,iar data viitoare(foarte curand)o sa pun 1/2 varza,1/2 morcov.Multumiri.Si daca permiti o intrebare:cutia pt.depozitat branza din oferta isi merita banii?Multumesc.

Nota mea pentru reteta:
Nataly
Nataly 08 feb 2014, 17:45

O salata pentru o cina absolut delicioasa, crocanta, racoritoare si usoara.

Nota mea pentru reteta:
Anutii Lacramioara
Anutii Lacramioara 07 feb 2014, 14:06

este foarte gustos,piept de pui feliat de un cm,cu putin Maghi de legume,pus la gratar fara ulei,,apoi taiat in salate

lena
Elena (lena) 06 feb 2014, 19:48

Cred ca putem pune ciuperci, s-ar combina cel mai bine.

florina23
florina23 06 feb 2014, 19:28

Oare pieptul de pui nu se poate inlocui cu ceva de post... nu stiu, soia sau altceva. Gustul nu va fi acelasi, e drept, dar ar fi fain s-o putem adapta pentru perioada de post care se apropie.

Arata minunat salata, oricum! multumim
 

Gabyela
Gabyela 06 feb 2014, 11:50

Arata ff bine azi o sa o fac dar cum a spus si tiki cu rosii cherry ..

Arata toate comentariile