Salată de conopidă cu roșii

Salată de conopidă cu roșii

O salată foarte bună, soțul mi-a zis să mai fac neapărat - i-a plăcut foarte mult. Pe lângă faptul că este simplu de preparat, este și foarte sănătoasă. În varianta mai dietetică puteți înlocui smântâna cu iaurt, deci după preferințe.

Ingrediente

Metric US
●
Conopidă
1 buc
alegeți o conopidă mică
●
Roșii
2 buc
   
●
Pătrunjel verde
2 lingurite
puteți adăuga și puțină ceapă verde dacă aveți
●
Usturoi (cățeii)
1 buc
   
●
Sare, piper
1 lingurita
după gust
●
Smântână
3 linguri
sau iaurt

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Conopida se spală bine și se dă prin răzătoarea mare.

Salată de conopidă cu roșii - Pas 1
Pas 2

Roșiile se curăță de semințe și se scurg bine de suc.

Salată de conopidă cu roșii - Pas 2
Pas 3

Tăiați cubulețe roșiile și pătrunjelul mărunt, adăugați în bolul cu conopidă.

Salată de conopidă cu roșii - Pas 3
Pas 4

Adăugați usturoiul pisat - aveți grijă să nu puneți mai mult de 1 cățel de usturoi, va acoperi gustul celorlalte ingrediente.

Dregeți salata cu smântână, potriviți de sare și piper, amestecați.

Salată de conopidă cu roșii - Pas 4
Pas 5

O serviți imediat, ca garnitură, salată sau chiar mâncare.

Poftă Bună!

Salată de conopidă cu roșii - Pas 5

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 500 g (3-4 porții)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Notă: 5 (3 voturi)
Colecții: Salate dietetice, Rețete ușoare, Salate cu Legume, Salate de Paști, Salate Keto și Gustări, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 18
Cats
Cats 09 Sep 2017, 17:30

oare merge si in varianta de post, fara smantana?

Răspunde
lena
Elena (lena) Cats 09 Sep 2017, 17:38

Sigur, este bine si asa.

Răspunde
Cats
Cats Elena (lena) 09 Sep 2017, 17:39

perfect, multumesc mult! am trecut-o pe lista ”de facut”!

Răspunde
timotei
timotei 14 May 2015, 01:41

RuxandraIrina da Lena nu a zis ca trebuie smintina pt frisca. Lena scrie smintina dulce la cea pt frisca, sa inteleg ca ai lasat comentariul sa o contrazici pe Lena. 

Răspunde
RuxandraIrina
RuxandraIrina 20 Oct 2014, 12:51

Si eu am factu-o ieri ca fel principal pentru ca nu am avut timp sa gatesc si-mi trebuia ceva rapid. A iesit foarte buna. Si copiii au mancat tot din farfurie. Am folosit o smantana mai grasa, de tara- care sta in lingura. Ma gandesc ca una lichida ca cea pt.frisca n-ar fi asa de buna. In plus, aceasta mai tare e si putin acrisoara, ceea ce-i bine pentru ca oricum nu se pune nici lamaie, nici otet in salata asta. 

Răspunde
Ana-Nicoleta
Ana-Nicoleta 18 Oct 2014, 07:01

Lena, salata este o minune, eu nu am mai dat conopida prin rozatoare dar am rupto marunt. A iesit un deliciu, cu siguranta o mai fac. Multumesc pentru retetele tale minunate !

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
tiki
tiki 12 Oct 2014, 15:59

Credeam ca pe razatoare se desprind buchetelele, dar nici vorba. Am luat o conopida mai mare si vreau sa fac si cous-cous cu masline. Am mancat aproape jumatate asa goala. F. buna. Multumesc.

Poza mea pentru rețetă:
"Salată de conopidă cu roșii" - poza de tiki
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lena
Elena (lena) 11 Oct 2014, 20:28

Da, cruda.

Răspunde
laura99
laura99 11 Oct 2014, 20:27

conopida se rade cruda pe razatoare nu fiarta in prealabil

Răspunde
elenabordianu
elena bordianu (elenabordianu) 10 Oct 2014, 22:34

dar daca o rupem bucatele???, nu prea imi place cum arata dat prin razatoare?

Răspunde
Anca.C
Anca.C 10 Oct 2014, 19:39

Tocmai ce am savurat aceasta salata la prânz , e delicioasa.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
tiki
tiki 10 Oct 2014, 12:46

Nu pot sa fac conopida cu mixerul?

Răspunde
lena
Elena (lena) tiki 10 Oct 2014, 18:40

Ba da, cu razatoarea ies bucatile de conopida mai neuniforme, nu un terci ca din robot. In salata e mai interesant sa fie si bucatele mai mari si unele mai mici.

Răspunde
Arată toate comentariile