Salata de conopida cu rosii

Salata de conopida cu rosii

O salata foarte buna, sotul mi-o zis sa mai fac neaparat - i-a placut foarte mult. Pe langa faptul ca este simplu de preparat, este si foarte sanatoasa. In varianta mai dietetica puteti inlocui smantana cu iaurt, deci dupa preferinte.

Ingrediente

Metric US
●
Conopida
1 buc
alegeti o conopida mica
●
Rosii
2 buc
●
Patrunjel verde
2 lingurite
puteti adauga si putina ceapa verde daca aveti
●
Usturoi (catei)
1 buc
●
Sare,piper
1 lingurita
dupa gust
●
Smantana
3 linguri
sau iaurt

Pasi de urmat

Pas 1

Conopida se spala bine si se da prin razatoarea mare.

Salata de conopida cu rosii - Pas 1
Pas 2

Rosiile se curata de seminte si se scurg bine de suc.

Salata de conopida cu rosii - Pas 2
Pas 3

Tocati cubulete rosiile si patrunjelul marunt, adaugati in bolul cu conopida.

Salata de conopida cu rosii - Pas 3
Pas 4

Adaugati usturoiul pisat - aveti grija sa nu puneti mai mult de 1 catel de usutroi, va acoperi gustul la celelalte ingrediente.

Dregeti salata cu smantana, potriviti de sare si piper, amestecati.

Salata de conopida cu rosii - Pas 4
Pas 5

O serviti imediat, ca garnitura, salata sau chiar mancare.

Pofta Buna!

Salata de conopida cu rosii - Pas 5

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g (3-4 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (3 voturi)
Colectii: Salate dietetice, Retete usoare, Salate cu Legume, Salate de Pasti, Salate Keto si Gustari, Salate

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 18
Cats
Cats 09 Sep 2017, 17:30

oare merge si in varianta de post, fara smantana?

Raspunde
lena
Elena (lena) Cats 09 Sep 2017, 17:38

Sigur, este bine si asa.

Raspunde
Cats
Cats Elena (lena) 09 Sep 2017, 17:39

perfect, multumesc mult! am trecut-o pe lista ”de facut”!

Raspunde
timotei
timotei 14 May 2015, 01:41

RuxandraIrina da Lena nu a zis ca trebuie smintina pt frisca. Lena scrie smintina dulce la cea pt frisca, sa inteleg ca ai lasat comentariul sa o contrazici pe Lena. 

Raspunde
RuxandraIrina
RuxandraIrina 20 Oct 2014, 12:51

Si eu am factu-o ieri ca fel principal pentru ca nu am avut timp sa gatesc si-mi trebuia ceva rapid. A iesit foarte buna. Si copiii au mancat tot din farfurie. Am folosit o smantana mai grasa, de tara- care sta in lingura. Ma gandesc ca una lichida ca cea pt.frisca n-ar fi asa de buna. In plus, aceasta mai tare e si putin acrisoara, ceea ce-i bine pentru ca oricum nu se pune nici lamaie, nici otet in salata asta. 

Raspunde
Ana-Nicoleta
Ana-Nicoleta 18 Oct 2014, 07:01

Lena, salata este o minune, eu nu am mai dat conopida prin rozatoare dar am rupto marunt. A iesit un deliciu, cu siguranta o mai fac. Multumesc pentru retetele tale minunate !

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
tiki
tiki 12 Oct 2014, 15:59

Credeam ca pe razatoare se desprind buchetelele, dar nici vorba. Am luat o conopida mai mare si vreau sa fac si cous-cous cu masline. Am mancat aproape jumatate asa goala. F. buna. Multumesc.

Poza mea pentru reteta:
"Salata de conopida cu rosii" - poza de tiki
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
lena
Elena (lena) 11 Oct 2014, 20:28

Da, cruda.

Raspunde
laura99
laura99 11 Oct 2014, 20:27

conopida se rade cruda pe razatoare nu fiarta in prealabil

Raspunde
elenabordianu
elena bordianu (elenabordianu) 10 Oct 2014, 22:34

dar daca o rupem bucatele???, nu prea imi place cum arata dat prin razatoare?

Raspunde
Anca.C
Anca.C 10 Oct 2014, 19:39

Tocmai ce am savurat aceasta salata la prânz , e delicioasa.

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
tiki
tiki 10 Oct 2014, 12:46

Nu pot sa fac conopida cu mixerul?

Raspunde
lena
Elena (lena) tiki 10 Oct 2014, 18:40

Ba da, cu razatoarea ies bucatile de conopida mai neuniforme, nu un terci ca din robot. In salata e mai interesant sa fie si bucatele mai mari si unele mai mici.

Raspunde
Arata toate comentariile