Salată cu mazăre și ciuperci marinate

Salată cu mazăre și ciuperci marinate

O rețetă banal de simplă, dar foarte, foarte bună, sățioasă, sănătoasă și rapidă. Poate fi mâncată ca atare sau cu o garnitură de orez, cartofi sau carne. Ciupercile marinate se pot cumpăra de la magazin sau preparate din timp după Rețeta de ciuperci marinate de pe site.

Ingrediente

Metric US
●
Mazăre verde la conservă
400 g
   
●
Ciuperci marinate
200 g
   
●
Ceapă verde
1 buc
1 legătură sau ceapă simplă
●
Ulei de măsline
2 linguri
sau orice alt ulei care vă place la gust
●
Sare
0.5 lingurite
   
●
Oțet de mere
1 lingura
sau suc de lămâie

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Scurgeți de apă mazărea și o puneți într-un bol de salată.

Aveți grijă să alegeți mazăre conservată de bună calitate, să fie un pic dulce și moale, de obicei eu cumpăr Bonduelle.

Salată cu mazăre și ciuperci marinate - Pas 1
Pas 2

Ciupercile la fel se scurg de marinadă și se adaugă la mazăre. Dacă sunt prea mari le tăiați bucăți mai mici.

Salată cu mazăre și ciuperci marinate - Pas 2
Pas 3

Ceapa verde spălați, tăiați mărunt și adăugați la mazăre și ciuperci.

Salată cu mazăre și ciuperci marinate - Pas 3
Pas 4

Adăugați uleiul, sarea și oțetul, amestecați bine. Asta-i toată munca la salată!

În post și regim este foarte bună - conține multe proteine și vitamine, este dietetică și sănătoasă.

Poftă Bună!

Salată cu mazăre și ciuperci marinate - Pas 4

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 1 kg (3-4 porții)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (8 voturi)
Colecții: Salate de post, Salate dietetice, Mâncăruri vegetariene, Rețete ușoare, Rețete rapide, Ciuperci, Salate cu Legume, Salate de Paști, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 16
allinaraicu
allinaraicu 09 Feb 2015, 13:39

Iata asa!Pofta buna,mie!:-) 

Poza mea pentru rețetă:
"Salată cu mazăre și ciuperci marinate" - poza de allinaraicu
Răspunde
allinaraicu
allinaraicu 08 Feb 2015, 12:44

Miine neaparat o fac.Tin regim acum si miine e ziua de legume si boboase,asa ca se poate.Mersi,Lena!Miine pun si o poza.;)

Răspunde
lilianamunteanu
Liliana Munteanu (lilianamunteanu) 18 Feb 2012, 16:53

O salata excelenta pentru un mic dejun cu omleta. :)

Poza mea pentru rețetă:
"Salată cu mazăre și ciuperci marinate" - poza de lilianamunteanu
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
claudia1976
claudia1976 07 Oct 2010, 15:19

Iarnă fiind, inlocuiesc ceapa verde cu ceapă obisnuită si usturoi. O salată sănătoasă si usor de preparat.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
amalia80
amalia80 13 Sep 2010, 15:18

Mararul si patrunjelul proaspat sunt cu siguranta niste arome pe care sper sa nu va suparati daca le sugerez acestei retete.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
dancmr
dancmr 01 Sep 2010, 20:28

O salata usoara si sanatoasa.Felicitari!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
serbani
serbani 01 Sep 2010, 13:55

arata bine, dar eu una nu mananc ciuperci

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lacri
lacri 05 Mar 2010, 15:40

Arata bine si poti sa o combini cu ce vrei.Super!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
cuta
cuta 03 Mar 2010, 20:26

Arata excelent si cred ca-i si foarte buna , eu nu am incercat-o inca.Felicitari !

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
igorbt
Igor Butuc (igorbt) 03 Mar 2010, 12:41

Da, e foarte buna combinatia! Una dintre salatele mele preferate!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile