Salata de cartofi

Salata de cartofi

Aceasta ar fi varianta americana, bineinteles ca mai sunt si altele, dar baza oricum raman ouale si cartofii, in aceeasi cantitate. La cat de simpla este, nu aveam mari asteptari, dar ne-a placut mult la toti.

Va recomand neaparat s-o incercati, este ieftina, rapida si neasteptat de buna. In varianta mai light puteti dilua maioneza cu putin iaurt mai cremos.

Ingrediente

Cartofi rosii
600 g
aproximativ 6 cartofi medii
Oua
6 buc
Castraveti murati
4 buc
sau in otet/marinati
Ceapa alba
1 buc
Maioneza
150 g
Sare,piper
1 lingurite
dupa gust

Pasi de urmat

1

Cartofii si ouale se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca bine.

2

Apoi le taiati cubulete mai maricele, le puneti intr-un bol adanc.

3

Intr-un alt bol mai mic puneti ceapa taiata foarte marunt - eu am facut-o la robot.

4

La fel si castravetii, se taie foarte marunt si se adauga peste ceapa.

5

Amestecati maioneza cu ceapa si castravetii.

6

Apoi turnati acest amestec peste oua si cartofi.

7

Potriviti de sare si piper, amestecati bine.

8

Treceti salata intr-o casoleta cu capac si o puneti la frigider pentru minim 6 ore, eu am lasat-o peste noapte.

Este obligatoriu acest timp, nu se serveste imediat, pentru ca are gustul mult mai bun dupa frigider.

9

O serviti pe un platou mare sau individual(aici am folosit un inel de bucatarie).

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (4-5 portii)
Timp de preparare: 360 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 60 min
Data publicarii:
Nota: 5 (2 voturi)

Comentarii

tiki
tiki 04 feb 2015, 09:42

Buna.  Lena, si castravetii i-ai facut cu robotul? Pupici.

lena
Elena (lena) tiki 04 feb 2015, 09:43

Da, si pe ei cu robotul.

tiki
tiki 04 feb 2015, 10:20

Multumesc mult. Nu stiu, oare mi se pare mie, dar ceapa la robot parca e mai amara ca cea taiata cu mana. Si eu fac la robot,..poate ma insel, dar fiind asa fina acea zeama parca e amara. In fine. Tot la robot o fac. Hahaha.  Si castravetii ii pun in strecuratoare ca lasa mult lichid. Pupici.

tiki
tiki 05 feb 2015, 16:33

Buna. Gata salata. Eu am facut mai putina, numai aceste 2 forme -inel si patrat de bucatarie-, dar f. buna. E putin mai roz, ca am avut un rest (cam mult) de maioneza picanta in care am bagat boia si pasta de ardei. Multumesc de reteta. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Maggy
Maggy 14 feb 2015, 14:50

Daca tot mi'a ramas niste maioneza de la o salata anterioara, am folosito la salata aceasta, schimband putin ingredientele ( nu am avut castraveti acri si am taiat o ceapa cu robotul pep, care am imnmuiato juma de ora in otet apa -- Lena, tot de la tine dintr'o reteta de salata am invatat si asta / Mersic! ) un piptulet micut de pui la gratar

Maggy
Maggy 14 feb 2015, 14:53

ioiii..scuzati , nu stiu ce sa intamplat in comentariul de mai sus...Am folosit semnne de punctuatie si paranteze, pe care nu le a recunoscut, programul postarii..uof! Sper totusi ca sa inteles ce am spus 

Carmen Silvia
Carmen Silvia 17 mar 2015, 19:03

foarte buna. Initial am ezitat, prea multe oua. Dar e perfecta.

Carmen Silvia
Carmen Silvia 18 mar 2015, 13:56

si nota aferenta

Nota mea pentru reteta:
carab?manuela995
caraba manuela (carab?manuela995) 03 mar 2019, 14:17

Delicioasă....🥂

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta: