Bellini Reteta VIDEO

Acest Cocktail Bellini este un simbol al Venetiei si daca ati fost acolo si nu l-ati gustat eu as zice ca s-a pierdut o mica parte din farmecul acestui oras. L-am vazut cam in toate magazinele de suveniruri si de cele mai multe ori este un Bellini artificial si comercial - reteta originala de Bellini este atat de simpla si banala, o culoare frumoasa si un gust usor catifelat, nu are nimic in comun cu bauturile carbogazoase din comert numite "Bellini". Il puteti prepara cu usurinta acasa, chiar va recomand sa va rasfatati "jumatatile" sau musafirii cu un pahar din aceasta bautura deosebit de fina.

Prosecco se gaseste acum in orice supermarket mai maricel, daca nu-l gasiti folositi un vin spumant alb de buna calitate. Recomand in sezonul de piersici sa-l preparati cu fructe proaspete, iarna merge bine si cu nectar de piersici.