Frunze de vita de vie la congelator, metoda rapida si simpla

Bineinteles ar fi perfect sa culegeti frunza de vita de vie acasa sau dintr-un loc cunoscut.

Eu o cumpar din piata anume acum, in mai, pentru tot sezonul. Am luat pentru prima tura 10 legaturi a cate 10 frunze in fiecare.

Le aleg neaparat, se mai strecoara pe acolo cate o frunza mai urata, le spal bine si las sa se scurga bine de apa pe uscatorul de vase.

Apoi le tai coditzele, daca sunt, si le pun una peste alta - fac pachete a cate 10 frunze in fiecare. Asa e mai simplu sa le folosesc si stiu exact cate sunt.

Apoi toate aceste 10 frunze le fac un rulou mai gros, si cat mai bine strans.

Le pun in pungi mici si la fel strang bine punga, sa fie cat mai compacta si sa nu ocupe mult loc in congelator.

Acum le puneti direct in congelator si la nevoie decongelati cate va trebuie. De la socul termic frunzele devin moi si usor de manevrat, deci e simplu si frumos.

Pofta Buna!